Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 10.6. Інформаційні туристичні ресурси
Туризм як специфічний вид діяльності охоплює безліч галузей економіки, починаючи з будівництва і закінчуючи транспортними перевезеннями. Досить важко дати точну оцінку чисельності працівників, зайнятих у сфері туризму. Крім того, туризм підтримує різноманітні зв’язки з
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – Розділ 11. СТАТИСТИКА МІЖНАРОДНОГО ТУРИЗМУ
Як одна з провідних галузей світового виробництва і сфера громадського життя міжнародний туризм потребує точної оцінки з погляду політичного та соціально-економічного значення, прогнозування і планування. Усі ці питання без статистичного обліку й аналізу вирішити
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 11.1. Історія розвитку статистики міжнародного туризму
Як одна з провідних галузей світового виробництва і сфера громадського життя міжнародний туризм потребує точної оцінки з погляду політичного та соціально-економічного значення, прогнозування і планування. Усі ці питання без статистичного обліку й аналізу вирішити
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 11.2.Концепція статистики міжнародного туризму
Відповідно до усталеної концепції, туризм не обмежується тільки цілями відпочинку та дозвілля, а розглядається як явище, що охоплює світовий ринок подорожей, тобто йдеться про мобільність населення загалом. Це дає змогу розмежувати туризм між країнами
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 11.3 Основні статистичні одиниці туризму
Вихідні методичні принципи статистики вимагають визначення основних показників, тобто одиниць, за якими повинен здійснюватися облік. Згідно з концепцією статистики міжнародного туризму, до основних статистичних одиниць належать суб’єкти туристичної діяльності – туристи. Подорожанин – будь-яка
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 11.4. Статистика туристських потоків
Статистика міжнародного туризму включає два основних розділи: статистика туристських потоків і статистика туристичних доходів і витрат. Для кожного з них UNWTO розробила перелік основних показників. Туристський потік – де форма взаємодії між місцем призначення,
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 11.5. Статистика туристичних доходів і витрат
Статистика туризму, поряд зі статистикою туристських потоків, включає другий, не менш важливий розділ – статистику туристичних доходів і витрат. Він охоплює вартісні оцінки туризму, необхідні при вивченні його впливу на національну економіку, зокрема платіжний
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – Концепція туристичних витрат
Статистика туризму, поряд зі статистикою туристських потоків, включає другий, не менш важливий розділ – статистику туристичних доходів і витрат. Він охоплює вартісні оцінки туризму, необхідні при вивченні його впливу на національну економіку, зокрема платіжний
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – Доходи від міжнародного туризму
Аналіз показників свідчить про перетворення туризму в одну з провідних галузей світового господарства, доходи від якої значно перевищують вартість експорту палива, сировини і напівфабрикатів. Обсяг надходжень від міжнародного туризму постійно зростає. У мате ріалах
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 11.6. Організація і методи статистичного обліку
Обов’язки щодо накопичення, систематизації і публікації статистичної інформації, яка стосується міжнародного туризму, як правило, покладаються на національні статистичні органи, права й обов’язки яких визначаються законодавством тієї чи іншої країни. У статистиці міжнародного туризму використовуються
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – Облік на кордоні
Обов’язки щодо накопичення, систематизації і публікації статистичної інформації, яка стосується міжнародного туризму, як правило, покладаються на національні статистичні органи, права й обов’язки яких визначаються законодавством тієї чи іншої країни. У статистиці міжнародного туризму використовуються
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – Реєстрація прибуттів у засобах розміщення
Обов’язки щодо накопичення, систематизації і публікації статистичної інформації, яка стосується міжнародного туризму, як правило, покладаються на національні статистичні органи, права й обов’язки яких визначаються законодавством тієї чи іншої країни. У статистиці міжнародного туризму використовуються
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – Розділ 12. ОСНОВИ ЕКОНОМІКИ МІЖНАРОДНОГО ТУРИЗМУ
12.1. Принципи та проблеми Люди, які живуть у розвиненому суспільстві, крім біологічних, мають безліч інших потреб і бажань, у тому числі потребу в туризмі, задоволення якої передбачає виробництво туристичних продуктів і послуг, а це,
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 12.1. Принципи та проблеми
12.1. Принципи та проблеми Люди, які живуть у розвиненому суспільстві, крім біологічних, мають безліч інших потреб і бажань, у тому числі потребу в туризмі, задоволення якої передбачає виробництво туристичних продуктів і послуг, а це,
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 12.2. Обмежувальні фактори
На туризм як галузь економіки впливає безліч обмежувальних факторів. Для аналізу відносин, які склалися в туризмі, ці обмеження варто класифікувати: 1. Обмеження в попиті: будь-яка організація бізнесу обмежена у своїй виробничій активності, спрямованій на
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 12.3. Витрати
На туризм як галузь економіки впливає безліч обмежувальних факторів. Для аналізу відносин, які склалися в туризмі, ці обмеження варто класифікувати: 1. Обмеження в попиті: будь-яка організація бізнесу обмежена у своїй виробничій активності, спрямованій на
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 12.4. Туристичний продукт
Туристичний продукт складається з багатьох компонентів, які можуть бути як відчутними, так і невловимими (рис. 12.1). До відчутних належать, зокрема, продукти харчування, одяг, різне туристичне спорядження. До невловимих відносять послуги, наприклад, розміщення в готелі,
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – Види турпродукту
Туристичний продукт складається з багатьох компонентів, які можуть бути як відчутними, так і невловимими (рис. 12.1). До відчутних належать, зокрема, продукти харчування, одяг, різне туристичне спорядження. До невловимих відносять послуги, наприклад, розміщення в готелі,
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – Туристичний продукт як джерело доходу
Туристичний продукт складається з багатьох компонентів, які можуть бути як відчутними, так і невловимими (рис. 12.1). До відчутних належать, зокрема, продукти харчування, одяг, різне туристичне спорядження. До невловимих відносять послуги, наприклад, розміщення в готелі,
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 12.5. Туристичне споживання
Туристичне споживання (використання) – це витрачання доходу, створеного індивідуумами, з метою придбання туристичних товарів і послуг для задоволення визначених туристичних потреб чи бажань у конкретному місці призначення у визначений час. Відповідно до основної концепції
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 12.6. Туристичні експорт та імпорт
Туризм можна імпортувати в країну й експортувати з неї. Витрати туристів з інших регіонів є вкладеннями в економіку регіону, що приймає. Подорожуючи в іншу країну, туристи витрачають частину доходу, отриманого в своїй країні, для
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 12.7. Інвестиції в туризм
Туризм можна імпортувати в країну й експортувати з неї. Витрати туристів з інших регіонів є вкладеннями в економіку регіону, що приймає. Подорожуючи в іншу країну, туристи витрачають частину доходу, отриманого в своїй країні, для
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 12.8. Коефіцієнт доходу від туризму
Крім прямого впливу індустрії туризму на економіку, існує непрямий вплив, відомий як “ефект мультиплікації”. Прямий вплив туризму є результатом витрат туриста на купівлю товарів і послуг у певному регіоні. Непрямий вплив здійснюється за рахунок
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – Розділ 13. ОСНОВИ МЕНЕДЖМЕНТУ В МІЖНАРОДНОМУ ТУРИЗМІ
У розділі висвітлено специфіку менеджменту в туризмі, його структуру, напрями й види. Розглянуто сучасні форми управління в туризмі, наприклад, готелями (готельні ланцюги, франшизна угода, контракт на управління й управління незалежними готелями). Велике значення для
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 13.1. Поняття і сутність менеджменту в туризмі
У розділі висвітлено специфіку менеджменту в туризмі, його структуру, напрями й види. Розглянуто сучасні форми управління в туризмі, наприклад, готелями (готельні ланцюги, франшизна угода, контракт на управління й управління незалежними готелями). Велике значення для
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 13.2. Особливості менеджменту в туризмі
Менеджмент має велике значення для ефективності економічних і соціальних процесів на підприємствах туризму й у туристичній галузі загалом й суттєво впливає на розвиток туристичної індустрії. Специфіка менеджменту в туризмі визначається тим, що одну із
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – Готельні ланцюги
Менеджмент має велике значення для ефективності економічних і соціальних процесів на підприємствах туризму й у туристичній галузі загалом й суттєво впливає на розвиток туристичної індустрії. Специфіка менеджменту в туризмі визначається тим, що одну із
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – Франшиза (франчайзинг) в готельній справі
Франшиза, або франчайзинг, розглядається як метод підприємницької діяльності, який дає змогу підприємцеві (групі підприємців), який володіє готелем, об’єднатися з власниками вже чинного великого ланцюга. У методичних матеріалах “Закордонний досвід малих готелів” наводиться визначення франшизи,
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – Контракти на управління готелем
Франшиза, або франчайзинг, розглядається як метод підприємницької діяльності, який дає змогу підприємцеві (групі підприємців), який володіє готелем, об’єднатися з власниками вже чинного великого ланцюга. У методичних матеріалах “Закордонний досвід малих готелів” наводиться визначення франшизи,
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – Управління незалежними підприємствами
Франшиза, або франчайзинг, розглядається як метод підприємницької діяльності, який дає змогу підприємцеві (групі підприємців), який володіє готелем, об’єднатися з власниками вже чинного великого ланцюга. У методичних матеріалах “Закордонний досвід малих готелів” наводиться визначення франшизи,
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – Укрупнення та об’єднання готелів
Франшиза, або франчайзинг, розглядається як метод підприємницької діяльності, який дає змогу підприємцеві (групі підприємців), який володіє готелем, об’єднатися з власниками вже чинного великого ланцюга. У методичних матеріалах “Закордонний досвід малих готелів” наводиться визначення франшизи,
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – Новітні методи туристичного менеджменту
Франшиза, або франчайзинг, розглядається як метод підприємницької діяльності, який дає змогу підприємцеві (групі підприємців), який володіє готелем, об’єднатися з власниками вже чинного великого ланцюга. У методичних матеріалах “Закордонний досвід малих готелів” наводиться визначення франшизи,
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – Послуги аутсорсингу в готельному бізнесі
Франшиза, або франчайзинг, розглядається як метод підприємницької діяльності, який дає змогу підприємцеві (групі підприємців), який володіє готелем, об’єднатися з власниками вже чинного великого ланцюга. У методичних матеріалах “Закордонний досвід малих готелів” наводиться визначення франшизи,
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 13.3. Структура, напрями й види менеджменту
За організаційною структурою всі підприємства туризму переважно належать до лінійно-функціонального типу. Така структура характеризується стійкими ієрархічними відносинами супідрядності персоналу і виражається в тому, що керівництво здійснюють як лінійний апарат, так і функціональні служби шляхом
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 13.4. Функції менеджменту
Основні функції менеджменту – організація виробництва продукції й управління ним. У туризмі, як і в інших сферах діяльності, реалізуються функції планування, організації, мотивації й контролю. Крім них, існують ще взаємопов’язувальні функції – ухвалення рішень
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 13.5. Зовнішнє і внутрішнє середовища в туризмі
Середовище в туристичній сфері – це сукупність об’єктивних умов, у яких провадять свою діяльність туристичні підприємства, здійснюють політику регіони і країни. Розрізняють внутрішнє й зовнішнє середовища. Зовнішнє середовище в туризмі – це комплекс факторів,
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 13.6. SWOT-аналіз у туризмі
Для аналізу переваг і недоліків діяльності різних підприємств у всьому світі використовують метод SWOT-аналізу. SWOT – абревіатура Strengths – сильні сторони, Weaknesses – слабкі сторони, Opportunities – сприятливі можливості, Threats – загрози. Цей універсальний
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – Розділ 14. ОСНОВИ МАРКЕТИНГУ В МІЖНАРОДНОМУ ТУРИЗМІ
Розділ присвячено питанням організації маркетингової роботи у сфері міжнародного туризму, що має свої особливості. З урахуванням цих особливостей коротко подано концепції маркетингу, проаналізовано його основні технології і процеси. Розглянуто питання маркетингових досліджень і створення
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 14.1. Особливості маркетингу міжнародного туризму
Розділ присвячено питанням організації маркетингової роботи у сфері міжнародного туризму, що має свої особливості. З урахуванням цих особливостей коротко подано концепції маркетингу, проаналізовано його основні технології і процеси. Розглянуто питання маркетингових досліджень і створення
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 14.2. Підстави застосування маркетингу в туризмі
У державах із ринковою економікою першою маркетингом зацікавилася сфера послуг, в якій почала розвиватися конкуренція (банківська справа, страхування, туризм, транспорт). У практиці туристичного бізнесу основною передумовою застосування маркетингової концепції стали зміни в структурі попиту
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 14.3. Елементи та основні інструменти
Для подальшого вивчення потрібно визначити місце маркетингу туристичних послуг як у теорії, так і на практиці. Як видно з рис. 14.1, маркетинг послуг підпорядкований загальній концепції маркетингу (теоретичній і практичній) через понятійний апарат, методи
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 14.4. Територіальний маркетинг
Територіальний маркетинг сформувався у 80-х роках XX ст., коли за досягнення конкурентної переваги почали змагатися не лише туристичні продукти чи підприємства, а й цілі територіальні одиниці (райони). Щоб перемогти у цьому змаганні, треба сформувати
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 14.5. Аналіз ринку міжнародного туризму
Визначення мети і завдань маркетингу, вибір відповідної стратегії і засобів її реалізації, розробка маркетингових планів вимагають глибокого вивчення ринку туристичних послуг. Поняття “ринок” має багато значень. У нашому випадку ми визначаємо його як сукупність
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – Маркетингова інформаційна система
Визначення мети і завдань маркетингу, вибір відповідної стратегії і засобів її реалізації, розробка маркетингових планів вимагають глибокого вивчення ринку туристичних послуг. Поняття “ринок” має багато значень. У нашому випадку ми визначаємо його як сукупність
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – Збутові території
Збутовою називають територію, на якій туристична фірма чи інше туристичне підприємство розраховують мати достатній попит на створювані ними туристичні продукти. Залежно від спеціалізації фірми її збутова територія може розташовуватися як усередині країни місцезнаходження самої
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – Сегментація туристичного попиту
Збутовою називають територію, на якій туристична фірма чи інше туристичне підприємство розраховують мати достатній попит на створювані ними туристичні продукти. Залежно від спеціалізації фірми її збутова територія може розташовуватися як усередині країни місцезнаходження самої
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – Мотиваційні, психологічні критерії
Кожна людина, яка вирішила вирушити у туристичну подорож за кордон, обгрунтовує її певною метою, наприклад, бажанням ознайомитися з культурно-історичними цінностями, сучасним життям населення, просто відпочити, пройти курс лікування, зайнятися спортом. Попит на міжнародні подорожі
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – Зовнішнє і внутрішнє середовища
Кожна людина, яка вирішила вирушити у туристичну подорож за кордон, обгрунтовує її певною метою, наприклад, бажанням ознайомитися з культурно-історичними цінностями, сучасним життям населення, просто відпочити, пройти курс лікування, зайнятися спортом. Попит на міжнародні подорожі
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 14.6. Маркетингове планування
На етапі маркетингового планування маркетингові дослідження слугують підставою для визначення мети і завдань комплексного маркетингу й обрання маркетингової стратегії. Мету маркетингу визначають у формі показників, яких турфірма розраховує досягти в результаті маркетингової діяльності. Такою
Міжнародний туризм і сфера послуг – Мальська М. П. – 14.7. Розробка нового туристичного продукту
Серед засобів реалізації маркетингу головним є туристичний продукт, те, на чому базується бізнес турфірми. Туристичним продуктом є послуга чи комплекс послуг (не менше двох), пов’язаних між собою і різних за функціональними особливостями. Основним і