Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – ПЕРЕДМОВА

Сучасна нестабільна ситуація на ринку продовольчих і непродовольчих товарів України, що викликана невмінням правильно господарювати, призводить до занепаду економіки країни в цілому. Сучасний ринок України – це один з феноменів, який зумовлює складну систему

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – Розділ 1. РИНОК І РЕСУРСИ ПРОДОВОЛЬЧИХ ТОВАРІВ

Сучасна нестабільна ситуація на ринку продовольчих і непродовольчих товарів України, що викликана невмінням правильно господарювати, призводить до занепаду економіки країни в цілому. Сучасний ринок України – це один з феноменів, який зумовлює складну систему

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 1.1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ФОРМУВАННЯ ПРОДОВОЛЬЧИХ РЕСУРСІВ ТА СТВОРЕННЯ РИНКУ

Сучасна нестабільна ситуація на ринку продовольчих і непродовольчих товарів України, що викликана невмінням правильно господарювати, призводить до занепаду економіки країни в цілому. Сучасний ринок України – це один з феноменів, який зумовлює складну систему

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 1.1.1. Особливості сільськогосподарського виробництва та їх вплив на формування продовольчих ресурсів

Сучасна нестабільна ситуація на ринку продовольчих і непродовольчих товарів України, що викликана невмінням правильно господарювати, призводить до занепаду економіки країни в цілому. Сучасний ринок України – це один з феноменів, який зумовлює складну систему

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 1.1.2. Умови і чинники формування продовольчого ринку

Темпи та цілеспрямованість переходу до ринкових відносин зумовлюються: матеріальними можливостями суспільства; виробничою та соціальною інфраструктурою; наявністю правових, адміністративних та економічних регуляторів процесів виробництва і розподілу; наявністю ринкової інфраструктури; науковим забезпеченням; готовністю людей до здійснення

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 1.1.3. Соціально-економічна оцінка функціонування ринку продовольства

Країни світу відрізняються між собою біокліматичним потенціалом, наявністю корисних копалин, земельною площею, розвитком науково-технічного і професійного рівня населення, вартістю робочої сили та демографічною ситуацією. Внаслідок цього в окремих країнах виробництво певних товарів здійснюється з

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 1.2. РИНОК І РЕСУРСИ ЗЕРНОБОРОШНЯНИХ І ПЛОДООВОЧЕВИХ ТОВАРІВ, ЦУКРУ І СУПУТНІХ ПРОДУКТІВ, КАРТОПЛІ І ПРОДУКТІВ ЇЇ ПЕРЕРОБКИ

1.2.1. Структура продовольчого ринку В Україні освоюється “Концепція організації біржового сільськогосподарського ринку”, як система взаємодії державних, біржових та небіржових торгових структур з учасниками продовольчого ринку (Міністерство аграрної політики, його обласні та районні управління; Українська

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 1.2.1. Структура продовольчого ринку

1.2.1. Структура продовольчого ринку В Україні освоюється “Концепція організації біржового сільськогосподарського ринку”, як система взаємодії державних, біржових та небіржових торгових структур з учасниками продовольчого ринку (Міністерство аграрної політики, його обласні та районні управління; Українська

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 1.2.2. Ринок і ресурси зерноборошняних і плодоовочевих товарів

Зерно – важливий продукт сільськогосподарського виробництва та основа харчування людей. Із нього виготовляють борошно, крупи, макаронні і хлібобулочні вироби, крохмаль, спирт, фруктозні сиропи тощо. Тому ресурсами для виготовлення зерноборошняних товарів є зерно різних видів

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 1.2.3. Ринок і ресурси цукру і супутніх продуктів (патока, харчові кислоти)

Цукор є важливим продуктом харчування людей. Він відіграє важливу фізіологічну роль в організмі людини – у функціонуванні печінки, мозку, живлення м’язів, зміцнення нервової системи. Без шкоди для здоров’я людина може споживати 80-100 г цукру

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 1.2.4. Виробництво картоплі і продуктів її переробки (крохмаль і спирт)

Цукор є важливим продуктом харчування людей. Він відіграє важливу фізіологічну роль в організмі людини – у функціонуванні печінки, мозку, живлення м’язів, зміцнення нервової системи. Без шкоди для здоров’я людина може споживати 80-100 г цукру

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 1.3. РИНОК І РЕСУРСИ РОСЛИННИХ ОЛІЙ, ВИНОГРАДУ І ПРОДУКТІВ ЙОГО ПЕРЕРОБКИ, ТЮТЮНУ ДЛЯ ПРОМИСЛОВОЇ ПЕРЕРОБКИ, ХМЕЛЮ І ПРОДУКТІВ, ЩО З НЬОГО ВИГОТОВЛЯЮТЬ

1.3.1. Ринок і ресурси рослинних олій, а також продуктів їх переробки (маргарин, мило) Олії – це жирові продукти рослинного походження, які мають велике значення в харчуванні людей всього світу. Біологічна цінність олій набагато вища,

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 1.3.1. Ринок і ресурси рослинних олій, а також продуктів їх переробки (маргарин, мило)

1.3.1. Ринок і ресурси рослинних олій, а також продуктів їх переробки (маргарин, мило) Олії – це жирові продукти рослинного походження, які мають велике значення в харчуванні людей всього світу. Біологічна цінність олій набагато вища,

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 1.3.2. Виробництво свіжого винограду, ринок продуктів їх переробки

Виноград – це гроно, що складається із стрижня, від якого відходять гребені з плодоніжками і ягодами. Грона має різну щільність (щільна, рихла) і величину (маленькі, середні, великі і дуже великі). Вирощування і переробкою винограду

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 1.3.3. Вирощування тютюну і виробництво з нього сигарет, цигарок, курильного тютюну і махорки, а також одержання нікотинових препаратів, лимонної та яблучної кислот

Виноград – це гроно, що складається із стрижня, від якого відходять гребені з плодоніжками і ягодами. Грона має різну щільність (щільна, рихла) і величину (маленькі, середні, великі і дуже великі). Вирощування і переробкою винограду

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 1.3.4. Вирощування хмелю для пивоваріння і виробництво з нього дріжджів, лікарських препаратів та косметичних засобів, лаків і фарб

Хміль – це рослина рід багаторічних трав’янистих рослин родини коноплевих. Всі види хмелю швидко ростуть, стебло гранчасте, до 6 м завдовжки. Цвіте у червні – серпні. Плід – яйцеподібний стиснений, білувато-сірий горішок, дозріває у

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 1.4. РИНОК І РЕСУРСИ ПРОДУКТІВ ТВАРИННИЦТВА, РИБИ І РИБНИХ ТОВАРІВ, ПРОДУКТІВ БДЖОЛЯРСТВА

1.4.1. М’ясне скотарство, свинарство, птахівництво і вівчарство, а також м’ясні продукти з них М’ясо належить до найважливіших продуктів харчування людей. В його складі є білки, жири, мінеральні речовини, вітаміни, невелика кількість вуглеводів та інші

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 1.4.1. М’ясне скотарство, свинарство, птахівництво і вівчарство, а також м’ясні продукти з них

1.4.1. М’ясне скотарство, свинарство, птахівництво і вівчарство, а також м’ясні продукти з них М’ясо належить до найважливіших продуктів харчування людей. В його складі є білки, жири, мінеральні речовини, вітаміни, невелика кількість вуглеводів та інші

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 1.4.2. Ринок і ресурси молока і молочних товарів

Молоко і молочні товари (сири, вершкове масло, молочні консерви і сухі молочні продукти, морозиво, кисломолочні продукти і ін.) мають велике значення в харчуванні людей. Молоко – це біологічна рідина, яка виробляється молочними залозами самок

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 1.4.3. Риба і рибні товари

Риба є важливим джерелом білків, жирів, вітамінів, мінеральних речовин та інших потрібних для організму людини речовин. Споживні властивості риби визначаються також їх гастрономічними показниками, які дуже високі у лососевих, осетрових, оселедцевих та інших риб.

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 1.4.4. Мед і інші продукти бджільництва (віск, пилок, прополіс, маточне молочко)

Риба є важливим джерелом білків, жирів, вітамінів, мінеральних речовин та інших потрібних для організму людини речовин. Споживні властивості риби визначаються також їх гастрономічними показниками, які дуже високі у лососевих, осетрових, оселедцевих та інших риб.

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 1.5. АНАЛІЗ І СТАН РОЗВИТКУ ПРОДОВОЛЬЧОГО РИНКУ

1.5.1. Механізм насичення ринку продовольства У теорії товарного господарства питання про ринковий механізм є одним з основним. Ринковий механізм розглядається як форма організації господарства, за якої споживачі та виробники взаємодіють і вирішують власні економічні

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 1.5.1. Механізм насичення ринку продовольства

1.5.1. Механізм насичення ринку продовольства У теорії товарного господарства питання про ринковий механізм є одним з основним. Ринковий механізм розглядається як форма організації господарства, за якої споживачі та виробники взаємодіють і вирішують власні економічні

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 1.5.2. Сучасний стан розвитку продовольчого ринку

Суб’єктами аграрного ринку є усі відокремлені одна від одної одиниці господарювання агропромислового комплексу, що керуються власними виробничо-комерційними інтересами. Але усі вони потребують постійного відновлення виробничо-комерційних взаємозв’язків, оскільки є учасниками єдиного процесу відтворення продовольчих та

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 1.5.3. Ринкові відносини в аграрному виробництві України

Кризовий соціально-економічний стан аграрної сфери України значною мірою зумовлений послабленням фінансового забезпечення товаровиробників, втратою державної підтримки оновлення матеріально-технічної бази; поглибленням диспаритету цін на сільськогосподарську і промислову продукцію; втратою значних сегментів внутрішнього ринку продовольства, зниженням

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – Розділ 2. РИНОК І РЕСУРСИ НЕПРОДОВОЛЬЧИХ ТОВАРІВ

2.1. ФОРМУВАННЯ І СТРУКТУРА РИНКУ НЕПРОДОВОЛЬЧИХ ТОВАРІВ 2.1.1. Особливості виробництва непродовольчих товарів Серед галузей промисловості, які забезпечують виробництво непродовольчих товарів, провідне місце займає легка промисловість. її виробничий потенціал включає 25 підгалузей, більш як 600

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 2.1. ФОРМУВАННЯ І СТРУКТУРА РИНКУ НЕПРОДОВОЛЬЧИХ ТОВАРІВ

2.1. ФОРМУВАННЯ І СТРУКТУРА РИНКУ НЕПРОДОВОЛЬЧИХ ТОВАРІВ 2.1.1. Особливості виробництва непродовольчих товарів Серед галузей промисловості, які забезпечують виробництво непродовольчих товарів, провідне місце займає легка промисловість. її виробничий потенціал включає 25 підгалузей, більш як 600

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 2.1.1. Особливості виробництва непродовольчих товарів

2.1. ФОРМУВАННЯ І СТРУКТУРА РИНКУ НЕПРОДОВОЛЬЧИХ ТОВАРІВ 2.1.1. Особливості виробництва непродовольчих товарів Серед галузей промисловості, які забезпечують виробництво непродовольчих товарів, провідне місце займає легка промисловість. її виробничий потенціал включає 25 підгалузей, більш як 600

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 2.1.2. Структура ринку непродовольчих товарів

2.1. ФОРМУВАННЯ І СТРУКТУРА РИНКУ НЕПРОДОВОЛЬЧИХ ТОВАРІВ 2.1.1. Особливості виробництва непродовольчих товарів Серед галузей промисловості, які забезпечують виробництво непродовольчих товарів, провідне місце займає легка промисловість. її виробничий потенціал включає 25 підгалузей, більш як 600

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 2.1.3. Структура ринку непродовольчих товарів України

Характерною особливістю споживчого ринку останніх років, як і взагалі після набуття незалежності Україною, є зростання на ньому питомої ваги імпортних товарів. Якщо п’ять років тому частка продажу споживчих товарів, вироблених за межами України, у

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 2.1.4. Умови формування і аналіз функціонування ринку непродовольчих товарів України

Для ефективного функціонування цивілізованого ринку непродовольчих товарів необхідні такі умови: 1) реальний плюралізм типів і форм економічної власності та форм господарювання. Як свідчить досвід розвинутих країн, для цього повинні існувати індивідуальна (приватна) власність (заснована

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 2.2. ПОТЕНЦІАЛ І ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ РИНКУ ЛЕГКОЇ І ТЕКСТИЛЬНОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ, ТРИКОТАЖНОЇ, ШКІРЯНОЇ І ХУТРЯНОЇ ГАЛУЗІ

2.2.1. Особливості виробництва легкої і текстильної промисловості Українська легка промисловість сьогодні є потужним багатогалузевим комплексом з виробництва товарів народного споживання. Вона забезпечує приблизно 150 тис. робочих місць. Цей соціально вагомий сектор економіки орієнтований на

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 2.2.1. Особливості виробництва легкої і текстильної промисловості

2.2.1. Особливості виробництва легкої і текстильної промисловості Українська легка промисловість сьогодні є потужним багатогалузевим комплексом з виробництва товарів народного споживання. Вона забезпечує приблизно 150 тис. робочих місць. Цей соціально вагомий сектор економіки орієнтований на

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 2.2.2. Трикотажна промисловість

Експортно-імпортна ситуація в трикотажній промисловості трохи відрізняється від швейної. Діаграма 2.2.2. Експорт та імпорт трикотажних виробів в грошовому вираженні за 2007 p. (USD) Найбільша кількість швейних виробів (в грошовому вираженні) в 2007 р. поставлялася

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 2.2.3. Шкіряна і хутряна галузі виробництва

Експортно-імпортна ситуація в трикотажній промисловості трохи відрізняється від швейної. Діаграма 2.2.2. Експорт та імпорт трикотажних виробів в грошовому вираженні за 2007 p. (USD) Найбільша кількість швейних виробів (в грошовому вираженні) в 2007 р. поставлялася

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 2.3. РИНОК І РЕСУРСИ ТОВАРІВ ЛІСОВИРОБНИЧОГО КОМПЛЕКСУ, ПОЛІГРАФІЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ

2.3.1. Ринок і ресурси деревопереробного виробництва (фанера, меблі, будівельні матеріали з деревної сировини) В останні роки в більшості країн світу спостерігається динамічний розвиток лісопромислового комплексу. Значну роль ліс відіграє в охороні навколишнього середовища й

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 2.3.1. Ринок і ресурси деревопереробного виробництва (фанера, меблі, будівельні матеріали з деревної сировини)

2.3.1. Ринок і ресурси деревопереробного виробництва (фанера, меблі, будівельні матеріали з деревної сировини) В останні роки в більшості країн світу спостерігається динамічний розвиток лісопромислового комплексу. Значну роль ліс відіграє в охороні навколишнього середовища й

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 2.3.2. Целюлозно-паперове виробництво (целюлоза і виробництво картону)

Негативний вплив кризи 2008 року охопив всю економіку України. Услід за металургією і хімічною промисловістю, зменшення об’ємів виробництва і скорочення експорту чекає практично всі галузі України. Це стосується і целюлозно-паперової галузі. Підприємства целюлозно-паперової промисловості

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – Трейдери

Негативний вплив кризи 2008 року охопив всю економіку України. Услід за металургією і хімічною промисловістю, зменшення об’ємів виробництва і скорочення експорту чекає практично всі галузі України. Це стосується і целюлозно-паперової галузі. Підприємства целюлозно-паперової промисловості

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 2.3.3. Виробництво поліграфічної продукції

Негативний вплив кризи 2008 року охопив всю економіку України. Услід за металургією і хімічною промисловістю, зменшення об’ємів виробництва і скорочення експорту чекає практично всі галузі України. Це стосується і целюлозно-паперової галузі. Підприємства целюлозно-паперової промисловості

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 2.4. РИНОК І РЕСУРСИ БУДІВЕЛЬНИХ ТОВАРІВ, ФАРФОРОВО-ФАЯНСОВИХ ВИРОБІВ І ВИРОБІВ З ПЛАСТМАС

2.4.1. Ринок і ресурси промисловості будівельних матеріалів, будівельних конструкцій і деталей Будівельний комплекс включає виробництво будівельних матеріалів, капітальне будівництво та галузі, які їх обслуговують. Отже, будівельний комплекс – це складна міжгалузева система, кожна з

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – 2.4.1. Ринок і ресурси промисловості будівельних матеріалів, будівельних конструкцій і деталей

2.4.1. Ринок і ресурси промисловості будівельних матеріалів, будівельних конструкцій і деталей Будівельний комплекс включає виробництво будівельних матеріалів, капітальне будівництво та галузі, які їх обслуговують. Отже, будівельний комплекс – це складна міжгалузева система, кожна з

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – Виробництво віконного скла

Сировинна база цього виробництва досить значна. В Україні є шість заводів листового і технічного скла. Найбільші з них – Лисичанський “Пролетар”, Костянтинівський і Запорізький склоробні заводи. Скло виробляється на склозаводах Луганської та Донецької областей,

Ринок і ресурси споживчих товарів – Офіленко Н. О. – Ринок керамічної плитки

Сировинна база цього виробництва досить значна. В Україні є шість заводів листового і технічного скла. Найбільші з них – Лисичанський “Пролетар”, Костянтинівський і Запорізький склоробні заводи. Скло виробляється на склозаводах Луганської та Донецької областей,