Уельська порода Відноситься до найбільш старих порід Англії і виведена в минулому столітті прилиттям місцевим довговухим свиням крові азіатських порід. У 50-х роках 20-го століття проведено значне прилиття крові породи ландрас із Швеції. Тварини

Виведена в Бельгії у провінції Брабант у результаті тривалого відбору найбільш м’ясних помісних свиней, одержаних від схрещування беркширської, великої білої та деяких інших порід, а також, мабуть, виявленням мутантів, що виникли внаслідок спорідненого парування.

3.1. Значення вівчарства як галузі тваринництва Вишукана краса і гігієнічна бездоганність виробів з вовни, каракулю, хутра і шкіри овець, неперевершені смакові, ароматичні і дієтичні якості відмінної баранини і сиру з овечого молока, естетична гармонійність

3.1. Значення вівчарства як галузі тваринництва Вишукана краса і гігієнічна бездоганність виробів з вовни, каракулю, хутра і шкіри овець, неперевершені смакові, ароматичні і дієтичні якості відмінної баранини і сиру з овечого молока, естетична гармонійність

Прекос – у перекладі з французької означає скоростиглий. Породу створено в кінці XIX – на початку XX століття шляхом селекційного використання овець, одержаних від схрещування мериносів типу рамбульє та англійських напівтонкорунних м’ясних лейстерських у

Асканійські кросбреди – український тип м’ясо-вовнових овець асканійської селекції. Створено відтворним схрещуванням асканійських тонкорунних і цигайських вівцематок з баранами англійської породи Лінкольн. Поголів’я становить 1 % загальної кількості овець в Україні. Настриг чистої вовни

Асканійські кросбреди – український тип м’ясо-вовнових овець асканійської селекції. Створено відтворним схрещуванням асканійських тонкорунних і цигайських вівцематок з баранами англійської породи Лінкольн. Поголів’я становить 1 % загальної кількості овець в Україні. Настриг чистої вовни

М’ясна продуктивність овець оцінюється за наступними основними показниками: передзабійна маса, маса туші і внутрішнього жиру, забійна маса, забійний вихід, співвідношення в туші кісток і м’якоті, а також м’язової і жирової тканин, категорія вгодованості овець

4.1. Породи і кроси сільськогосподарської птиці У світі налічують декілька сотень порід і породних груп птиці, у тому числі майже 100 порід курей, близько 20 – качок та індиків, 40 – гусей. Існують різні

4.1. Породи і кроси сільськогосподарської птиці У світі налічують декілька сотень порід і породних груп птиці, у тому числі майже 100 порід курей, близько 20 – качок та індиків, 40 – гусей. Існують різні

Розводять їх для одержання яєць та м’яса. Найбільш поширеними з них є плімутрок, род-айланд, нью-гемпшир, сусекс, кучинські ювілейні, московські чорні та полтавські глинясті. Плімутрок. Порода виведена у США схрещуванням порід кохінхін і доркінг з

У спеціалізованих господарствах України для виробництва інкубаційних і харчових яєць використовують лінії та кроси як вітчизняного, так і закордонного походження. Крос “Янтарь-1” – один з перших кросів в Україні, створений на основі завезеного в

Усі породи свійських качок походять від диких, їх поділяють на три типи: м’ясні (пекінські, українські, чорні білогруді, московські білі), м’ясо-яєчні (дзеркальні, хакікемпбел) і яєчні (індійські бігуни). У промислових господарствах України переважно використовують пекінську породу,

Домашні цесарки походять від диких сірих цесарок, які і тепер є у Західній Африці. В Росію цесарок завезли як декоративну птицю. З метою одержання товарної продукції їх розводять з 1945 р. У Франції, Англії,

Домашні цесарки походять від диких сірих цесарок, які і тепер є у Західній Африці. В Росію цесарок завезли як декоративну птицю. З метою одержання товарної продукції їх розводять з 1945 р. У Франції, Англії,

5.1. Породи коней України У країнах світу розводять понад 250 порід коней. У межах СНД – близько 50, в Україні більше 10. Зоотехнічна наука ще не виробила єдиної класифікації кінських порід. З декількох існуючих

Конярство, як галузь тваринництва, існує ще з четвертого тисячоліття до н. е. Після приручення і одомашнення кінь став постійним помічником людини, використовувався в різних якостях. Суттєва особливість коня на терені інших сільськогосподарських тварин –

6.1. Кролівництво Кролівництво – перспективна галузь тваринництва, яка забезпечує населення дієтичним м’ясом, продукує хутро і пух. В Україні воно розвивається нестабільно, що пов’язано з багатьма причинами, в т. ч. незадовільним рівнем селекції. За прогнозом,

Каліфорнійська. Виведена в США шляхом складного відтворного схрещування порід шиншила, новозеландська біла і російський горностаєвий. В Україну завезена у 1971 р. із Англії й Угорщини. Розповсюджена по всій Україні. Забарвлення волосяного покрову – біле

Нутрій вирощують переважно для одержання хутрових шкурок. Проте, крім цінного хутра, від них одержують дієтичне м’ясо, особливо делікатесне. Його рекомендують вживати людям, що страждають на хвороби органів травлення, цукровий діабет, склероз, хвороби нирок та

1. Білий Л. А. Кролівництво. – К.: Вища шк., 1990. – 182 с. 2. Бондарев С. В. Рішення для ефективних птахів // Сучасне птахівництво. – 2005 – № 3. С. 7-8. 3. Бородай В.