Основи експертизи продовольчих товарів – Малигіна В. Д. – ЛІТЕРАТУРА
1. Закон України “Про охорону прав на знаки для товарів та послуг”.
2. Закон України “Про охорону прав на промислові зразки”.
3. Закон України “Про охорону прав на вказівку походження товарів”.
4. Закон України “Про забезпечення санітарної та епідеміологічної благополучності населення”// ВВР. – 1994. – № 27.
5. Закон України “Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини” // ВВР. – 1998. – № 19.
6. Закон України “Про безпечність та якість харчових продуктів” // ВВ. – 2006.
7. Закон України “Про захист прав споживачів” // ВВР. – 1991.- №30.
8. Постанова Кабінету Міністрів України “Порядок заняття торговельною діяльністю і правила торговельного обслуговування населення” (№ 108 від 8 лютого 1995 р.).
9. Правила користування засобами вимірювальної техніки у сфері торгівлі, громадського харчування та надання послуг (Наказ Держстандарту України № 633 від 24 грудня 2001 р.).
10. Правила роботи дрібно роздрібної торговельної мережі (Наказ Міністерства зовнішніх економічних зв’язків України № 369 від 8 липня 1996 р.).
11. Правила торгівлі на ринках (Наказ Міністерства економіки та питань з європейської інтеграції України, Міністерства внутрішніх справ України, Державної податкової адміністрації України, Державного комітету стандартизації, метрології та сертифікації України № 57/188/84/105 від 26 лютого 2002 р.).
12. Белов Г. В. Штриховое кодирование (Технологии XXI века). – М.: Металлургия, 1998.
13. Дмитриченко М. И. Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. – СПб.:Питер, 2003.
14. Дмитриченко М. И., Пимпеико Т. А. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов. – СПб.: Питер.
15. Драмшева С. Т. Теоретические основы товароведения. – М.: Экономика, 1996.
16. Жиряева Е. В. Товароведение. – СПб.: Питер, 2000. – С. 51-82.
17. Коломієць Т. М., Притульська Н. В., Романенко О. Л. Експертиза товарів. – К.: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2001.
18. Красовский П. А., Ковалев В. И., Стрижов С. Г. Товар и его экспертиза. – М.: Центр экономики и маркетинга, 1999.
19. Малигіна В. Д., Титаренко Л. Д. Основи сенсорного аналізу. Донецьк: ДонДУЕТ, 2004.
20. Николаева М. А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. – М.: Норма, 1998.
21. Николаева М. А., Лычников Д. С, Неверов А. H Идентификация и фальсификация пищевых продуктов. – М.: Экономика, 1996.
22. Николаева М. А. Товарная экспертиза. – М.: Деловая литература, 1998.
23. Павлов В. /., Мишко О. В., Опьонова I. В., Павліха H. В. Основи стандартизації, сертифікації та ідентифікації товарів. – К.: Кондор, 2004.
24. Серегин В. В. Качество продуктов – ваше здоровье. – Минск: БелЭн. 2001.
25. Сірохман I. В., Задорожнии 1. М., Пономарьов П. X. Товарознавство продовольчих товарів. – К.: Лібра, 2002.
26. Справочник по приемке, хранению и реализации товаров растительного происхождения. – К.: Техніка, 1991.
27. Справочник по приемке, хранению и реализации товаров животного происхождения. – К.: Техніка, 1990.
28. Титаренко Л. Д. Теоретичні основи товарознавства. – К.: Центр навчальної літератури, 2003.
29. Титаренко Л. Д., Павлова В. А., Малигіна В. Д. Ідентифікація та фальсифікація продовольчик товарів. – К.: Центр навчальної літератури, 2006.
30. Чепурной И. П. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров. – М.: ИзлательскО-торговая корпорация “Дашков и К”, 2002.
31. Шепелев А. Ф., Печенежская И. А., Мхитрян К. Р. Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров. – Ростов н/Д: Феникс, 2002.
32. Шепелев А. Ф., Мхитрян К. Р. Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров. – Ростов н/Д: Март, 2001.
33. ДСТУ 3144-95 “Коди та кодування інформації. Штрихове кодування. Терміни та визначення”. – К.: Держстандарт України 1994.
34. ДСТУ 3145-95 “Коди та кодування інформації. Штрихове кодування. Загальні вимоги”. – К.: Держстандарт України, 1994
35. ДСТУ 3146-95 “Коди та колупання інформації. Штрихове кодування. Маркування об’єктів ідентифікації. Штрихові позначки ЕА1ч Вимоги до побудови”. – К.: Держстандарт України, 1994.
36. ДСТУ 3147-95 “Коли та кодування інформації. Штрихове кодування. Маркування об’єктів ідентифікації. Формат і розташування штрихових позначок EАN на тарі та пакопанні товарної продукції. Загальні вимоги”. – К : Держстандарт України. 1994.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)