Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 6.2.2. “Витягуюча” та “виштовхуюча” системи оперативного управління
Будь-яке виробництво потребує від операційного менеджера постійного спостереження за всім виробничим процесом, для того щоб забезпечувати його необхідну продуктивність і при можливості намагається її підвищити. Одним із таких інструментів є система оперативно-календарного планування. Під
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 6.2.3. Системи управління запасами та їх основні види
Управління запасами – це певний вид діяльності, об’єктом якого є створення і зберігання запасів. Управління запасами – це функціональна діяльність, метою якої є зменшити до мінімуму загальну суму щорічних витрат на утримування запасів за
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 6.2.4. Системи управління запасами при незалежному попиті
При організації управління товарно-матеріальними запасами дуже важливо розуміти різницю між залежним та незалежним попитом. Ця різниця між залежним і незалежним попитом (Independent/ Dependent Demand) полягає в наступному. Коли ми говоримо про незалежний попит, йдеться
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 6.2.5. Управління запасами при залежному попиті
Системи планування матеріальних потреб (Material Requ rements Planning – MRP) Діють майже у всіх виробничих фірмах за кордоном – навіть тих, які вважаються дрібними. Причина в тому, що MRP надає логічний, вельми доступний для
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 6.3. Управління трудовими процесами та нормування праці
6.3.1. Сутність і завдання організації та нормування праці Під Нормуванням праці Слід розуміти вид управлінської діяльності, спрямованої на оцінку та встановлення раціональних співвідношень затрат і результатів сукупної праці. На основі таких співвідношень приймаються всі
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 6.3.1. Сутність і завдання організації та нормування праці
6.3.1. Сутність і завдання організації та нормування праці Під Нормуванням праці Слід розуміти вид управлінської діяльності, спрямованої на оцінку та встановлення раціональних співвідношень затрат і результатів сукупної праці. На основі таких співвідношень приймаються всі
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 6.3.2. Основні види норм праці
Норма часу – це необхідні затрати часу одного працівника або бригади на виконання одиниці роботи (продукції). Норма виробітку – це кількість одиниць продукції визначеного виду, яка повинна бути виготовлена одним працівником або бригадою за
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 6.3.3. Методи нормування праці
Норма часу – це необхідні затрати часу одного працівника або бригади на виконання одиниці роботи (продукції). Норма виробітку – це кількість одиниць продукції визначеного виду, яка повинна бути виготовлена одним працівником або бригадою за
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 6.3.4. Нормативні матеріали для нормування праці
Нормативні матеріали для нормування праці – це регламентовані параметри режимів роботи обладнання, затрат праці та часу перерв в роботі, що встановлюються залежно від різних виробничих факторів і призначаються для багатократного використання при проектуванні конкретних
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 6.3.5. Класифікація затрат часу
Нормативні матеріали для нормування праці – це регламентовані параметри режимів роботи обладнання, затрат праці та часу перерв в роботі, що встановлюються залежно від різних виробничих факторів і призначаються для багатократного використання при проектуванні конкретних
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 6.3.6. Загальна характеристика методів дослідження трудових процесів і затрат робочого часу
Дослідження трудових процесів проводяться для визначення структури операцій і витрат робочого часу, раціоналізації прийомів і методів праці, виявлення причин невиконання норм, нераціональних затрат і втрат робочого часу, розробки нормативних матеріалів. При нормуванні праці найбільше
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 6.3.7. Мікроелементне нормування
Дослідження трудових процесів проводяться для визначення структури операцій і витрат робочого часу, раціоналізації прийомів і методів праці, виявлення причин невиконання норм, нераціональних затрат і втрат робочого часу, розробки нормативних матеріалів. При нормуванні праці найбільше
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – Розділ 7. Управління проектами
7.1. Сутність проектного підходу до управління організацією Майже всі організації розробляють великі та складні проекти. Будівельні компанії прокладають швидкісні магістралі, що потребують завершення тисяч дорогих операцій. Державні агентства створюють дорогі комп’ютери з антивірусними і
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 7.1. Сутність проектного підходу до управління організацією
7.1. Сутність проектного підходу до управління організацією Майже всі організації розробляють великі та складні проекти. Будівельні компанії прокладають швидкісні магістралі, що потребують завершення тисяч дорогих операцій. Державні агентства створюють дорогі комп’ютери з антивірусними і
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 7.2. Планування проектів. Поопераційний перелік робіт
Проекти зазвичай розглядаються як самостійний процес, однак на практиці багато проектів можуть повторюватись і просто переноситись в інші умови або на інші види продукції, чим досягається зовсім інший результат. Наприклад, підприємство, що випускає продукцію
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 7.3. Методи сітьового планування: переваги та недоліки
Поняття сітьового графіка відноситься до набору графічних методів, що використовуються при плануванні ходу проекту і спостереженні за ним. Для будь-якого типу проекту основними чинниками є час, витрати і наявність ресурсів. Сітьові методи були розроблені
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – Розділ 8. Основи менеджменту якості
8.1. Проблема якості продукції на сучасному етапі Останнім часом ми усе частіше і частіше зустрічаємося з такими поняттями як якість, надійність, конкурентноздатність і безпека продукції, говоримо про сертифікацію продукції, потребуємо дотримання Закону України “Про
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 8.1. Проблема якості продукції на сучасному етапі
8.1. Проблема якості продукції на сучасному етапі Останнім часом ми усе частіше і частіше зустрічаємося з такими поняттями як якість, надійність, конкурентноздатність і безпека продукції, говоримо про сертифікацію продукції, потребуємо дотримання Закону України “Про
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 8.2. Стислий огляд виникнення і розвитку управління якістю
8.1. Проблема якості продукції на сучасному етапі Останнім часом ми усе частіше і частіше зустрічаємося з такими поняттями як якість, надійність, конкурентноздатність і безпека продукції, говоримо про сертифікацію продукції, потребуємо дотримання Закону України “Про
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 8.3. Поняття, значення та фактори забезпечення якості товарів
Вчені, спеціалісти, керівники підприємств та державні діячі вважають, що XXI століття буде століттям якості у всіх її проявах – в якості продукції і послуг, якості праці, якості навколишнього середовища і, в цілому, якості життя.
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 8.4. Основні підходи щодо управління якістю
Проблема забезпечення якості є комплексною і вирішувати її традиційними методами, тобто лише шляхом контролю якості готової продукції, практично не можливо. Повинен бути комплексний, системний підхід, реалізація якого можлива лише в рамках системи управління якістю.
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 8.5. Поняття системи якості
Відповідно до міжнародного стандарту “Система якості – сукупність організаційної структури, методик, процесів і ресурсів, необхідних для здійснення загального управління якістю”. Уточнимо, що розуміється під системою якості в цьому визначенні Забезпечення якості – це результат
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 8.6. Організаційно-методичні основи сучасних систем управління якістю
В умовах ринкової економіки якості продукції завжди приділялась велика увага. Наприкінці 1970-х років ринкову економіку характеризували такі проблеми у сфері забезпечення якості: – неухильне підвищення вимог з боку споживачів не тільки до рівня якості
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 8.7. Основні засади концепції загального менеджменту якості
Українською мовою концепція або філософія TQM (Total Quality Management) найчастіше перекладається як “загальне (всеохоплююче, тотальне) керівництво якістю” або “загальне управління якістю”. Однак найкоректнішим, мабуть, варто вважати переклад “загальний менеджмент якості”, оскільки ні “керівництво”, ні
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – Розділ 9. Управління результативністю операційної діяльності
9.1. Продуктивність операційної діяльності як міра результативності операційного менеджменту Вимірювання продуктивності є основним засобом для порівняння якості менеджменту різних підрозділів підприємства або менеджменту різних підприємств. Продуктивність охоплює та характеризує всі зусилля, витрачені підприємством і
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 9.1. Продуктивність операційної діяльності як міра результативності операційного менеджменту
9.1. Продуктивність операційної діяльності як міра результативності операційного менеджменту Вимірювання продуктивності є основним засобом для порівняння якості менеджменту різних підрозділів підприємства або менеджменту різних підприємств. Продуктивність охоплює та характеризує всі зусилля, витрачені підприємством і
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 9.2. Показники результативності функціонування операційних систем
Результати діяльності операційної системи проявляються у зовнішньому середовищі на виході системи й можуть бути бажані (планові, прогнозні, нормативні) та фактичні. Результат виробництва створює продукція, яку реалізують покупцям зовнішнього і внутрішнього середовища. Споживачі платять за
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 9.3. Моделювання процесу управління продуктивністю операційної системи
Управління операційною системою за критерієм продуктивності – це процес, який передбачає стратегічне, тактичне й оперативне планування і постійний контроль за реалізацією прийнятих оптимальних рішень відповідно до конкретної ситуації [66]. Для досягнення стабільної високої продуктивності
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – 9.4. Шляхи підвищення продуктивності операційної системи
Управління операційною системою за критерієм продуктивності – це процес, який передбачає стратегічне, тактичне й оперативне планування і постійний контроль за реалізацією прийнятих оптимальних рішень відповідно до конкретної ситуації [66]. Для досягнення стабільної високої продуктивності
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – Бібліографічний список
Нормативно-правові документи 1. Господарський кодекс України // Голос України. – 12.03.2003 р. – №45-46. 2. Закон України “Про захист прав споживачів” // Відомості Верховної Ради УРСР. – 1991. – № 30, ст. 379. 3.
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – Нормативно-правові документи
Нормативно-правові документи 1. Господарський кодекс України // Голос України. – 12.03.2003 р. – №45-46. 2. Закон України “Про захист прав споживачів” // Відомості Верховної Ради УРСР. – 1991. – № 30, ст. 379. 3.
Операційний менеджмент – Капінос Г. І. – Монографії, підручники та періодичні видання
Нормативно-правові документи 1. Господарський кодекс України // Голос України. – 12.03.2003 р. – №45-46. 2. Закон України “Про захист прав споживачів” // Відомості Верховної Ради УРСР. – 1991. – № 30, ст. 379. 3.