Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – Устаткування мийної ділянки

Виробничі та допоміжні ділянки. Визначення трудомісткості ділянки, та кількості працюючих. Формування робочих місць. Розрахунок та підбір ремонтно-технологічного устаткування. Визначення площі ремонтного підприємства. 6.1. Склад виробничих і допоміжних ділянок Ділянка – це частина виробничої території,

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – Слюсарно-механічна ділянка

Виробничі та допоміжні ділянки. Визначення трудомісткості ділянки, та кількості працюючих. Формування робочих місць. Розрахунок та підбір ремонтно-технологічного устаткування. Визначення площі ремонтного підприємства. 6.1. Склад виробничих і допоміжних ділянок Ділянка – це частина виробничої території,

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – Ділянка випробування та обкатки двигунів

Виробничі та допоміжні ділянки. Визначення трудомісткості ділянки, та кількості працюючих. Формування робочих місць. Розрахунок та підбір ремонтно-технологічного устаткування. Визначення площі ремонтного підприємства. 6.1. Склад виробничих і допоміжних ділянок Ділянка – це частина виробничої території,

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 6.6. Визначення площі ремонтного підприємства

Загальна площа, яку займає ремонтне підприємство, складається з площі виробничих, адміністративно-конторських, побутових і складських приміщень. До виробничих площ ділянок ремонтного підприємства належать площі, зайняті технологічним устаткуванням, робочими місцями (у тому числі верстаками, стендами й

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 6.7. Вибір форми організації надання сервісних послуг

Загальна площа, яку займає ремонтне підприємство, складається з площі виробничих, адміністративно-конторських, побутових і складських приміщень. До виробничих площ ділянок ремонтного підприємства належать площі, зайняті технологічним устаткуванням, робочими місцями (у тому числі верстаками, стендами й

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – Етапи організаційного становлення служби сервісу

Як свідчать результати досліджень, організаційне становлення служби сервісу проходить у три або чотири етапи, які чітко розділяються. Перший етап: функція Обслуговування, яка розглядається як неминуче зло, переводиться в ранг центру витрат і зазвичай приєднується

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – ТЕМА 7. ОРГАНІЗАЦІЯ ДІЯЛЬНОСТІ РЕМОНТНОГО ГОСПОДАРСТВА ПРОМИСЛОВОГО ПІДПРИЄМСТВА

Склад ремонтного господарства промислового підприємства. Нормативна база системи ППР промислового підприємства. Організація робіт з ТО та ремонту на промисловому підприємстві. 7.1. Завдання та склад ремонтного господарства промислового підприємства У машинобудуванні щорічні витрати на ремонт

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 7.1. Завдання та склад ремонтного господарства промислового підприємства

Склад ремонтного господарства промислового підприємства. Нормативна база системи ППР промислового підприємства. Організація робіт з ТО та ремонту на промисловому підприємстві. 7.1. Завдання та склад ремонтного господарства промислового підприємства У машинобудуванні щорічні витрати на ремонт

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 7.2. Сутність і структура автоматизованих систем управління виробництвом

Одним із напрямків удосконалення систем управління підприємством є використання автоматизованих систем управління, тобто виконання управлінських функцій покладається на ЕОМ. Наприклад: 1. Програмне забезпечення бухгалтерського обліку: інформація збирається в базу даних і формуються річний і

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 7.3. Система планово-попереджувального ремонту промислового підприємства та її нормативна база

Одним із напрямків удосконалення систем управління підприємством є використання автоматизованих систем управління, тобто виконання управлінських функцій покладається на ЕОМ. Наприклад: 1. Програмне забезпечення бухгалтерського обліку: інформація збирається в базу даних і формуються річний і

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – ТЕМА 8. ОРГАНІЗАЦІЯ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ КЛІЄНТІВ ЗАПАСНИМИ ЧАСТИНАМИ

Заміна зношених деталей і вузлів машин. Запасні частини як товар. План випуску запасних частин. Робота складу запасних частин. Правило Парето “8020”. Метод управління багатономенклатурними запасами ABC. 8.1. Особливості запасних частин як товару Деталі устаткування

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 8.1. Особливості запасних частин як товару

Заміна зношених деталей і вузлів машин. Запасні частини як товар. План випуску запасних частин. Робота складу запасних частин. Правило Парето “8020”. Метод управління багатономенклатурними запасами ABC. 8.1. Особливості запасних частин як товару Деталі устаткування

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 8.2. Планування потреби в запасних частинах

Важливо на основі прогнозів своєчасно передбачати де, коли і у якій кількості будуть потрібні запасні частини, і, виходячи з цього, забезпечувати їх регулярне постачання. При цьому необхідно враховувати нерівномірність попиту протягом року навіть на

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 8.3. Планування системи контролю за станом парку запасних частин

Важливо на основі прогнозів своєчасно передбачати де, коли і у якій кількості будуть потрібні запасні частини, і, виходячи з цього, забезпечувати їх регулярне постачання. При цьому необхідно враховувати нерівномірність попиту протягом року навіть на

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 8.4. Управління запасами за правилом “80-20”, запропонованим В. Парето

Усі системи поповнення запасів пов’язані з певним порядком контролю їх фактичного рівня на складах, що часто вимагає витрат фінансових, трудових та інформаційних ресурсів, особливо для багатономенклатурних (багатоасортиментних) запасів. Проте зазвичай із загальної кількості найменувань

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – ТЕМА 9. ОРГАНІЗАЦІЯ І ТЕХНОЛОГІЯ НАДАННЯ ПОБУТОВИХ ПОСЛУГ

Суть і види побутових послуг. Порядок оформлення і замовлення побутових послуг. Оцінка якості побутових послуг. Види експертизи побутових послуг. Визначення результативних показників підприємств сфери побутового обслуговування. 9.1. Правила побутового обслуговування населення Особливе місце у

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 9.1. Правила побутового обслуговування населення

Суть і види побутових послуг. Порядок оформлення і замовлення побутових послуг. Оцінка якості побутових послуг. Види експертизи побутових послуг. Визначення результативних показників підприємств сфери побутового обслуговування. 9.1. Правила побутового обслуговування населення Особливе місце у

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 9.2. Порядок оформлення і замовлення побутових послуг

Суб’єкти підприємницької діяльності у сфері побутових послуг отримують право на здійснення робіт із побутового обслуговування населення після їх державної реєстрації, а також в передбачених законодавством випадках – за наявності торгового патенту і спеціального дозволу

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 9.3. Виконання замовлень і реалізація побутових послуг

Суб’єкти підприємницької діяльності у сфері побутових послуг отримують право на здійснення робіт із побутового обслуговування населення після їх державної реєстрації, а також в передбачених законодавством випадках – за наявності торгового патенту і спеціального дозволу

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 9.4. Експертне оцінювання якості побутових послуг

Досягненню й утриманню підприємством лідируючих позицій на ринку сприяють постійне експертне оцінювання побутових послуг. Експертне оцінювання побутових послуг – сукупність операцій з вибору комплексних або одиничних характеристик послуг (робіт, виробів) щодо визначення їх справжніх

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – Основні етапи проведення експертизи побутових послуг

Досягненню й утриманню підприємством лідируючих позицій на ринку сприяють постійне експертне оцінювання побутових послуг. Експертне оцінювання побутових послуг – сукупність операцій з вибору комплексних або одиничних характеристик послуг (робіт, виробів) щодо визначення їх справжніх

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – Види експертизи побутових послуг

Будь-яка послуга наділена різноманітними споживчими характеристиками, завдяки яким вона стає потрібною споживачам. Для з’ясування цих і багатьох інших якостей побутових послуг використовують екологічну, економічну, технологічну, судово-правову експертизи. Екологічна експертиза побутових послуг. Екологічні показники якості

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 9.5. Порядок розрахунків за надані побутові послуги

У ціноутворенні побутових послуг застосовують вільні ціни (встановлює виробник самостійно, без втручання держави), які залежать від трудових і матеріальних витрат, якості послуг, кон’юнктури попиту та інших факторів. Зазвичай, їх встановлюють на основі собівартості послуг

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 9.6. Порядок оплати вартості побутових послуг. Визначення результативних показників діяльності підприємств сфери побутового обслуговування

Порядок оплати вартості побутових послуг визначає підприємство побутового обслуговування, зазвичай, за погодженням із покупцем. Він може передбачати цілковитий розрахунок під час оформлення замовлення або часткову оплату з остаточним розрахунком під час отримання замовлення (у

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – ТЕМА 10. ОРГАНІЗАЦІЯ І ТЕХНОЛОГІЯ НАДАННЯ СОЦІАЛЬНО-КУЛЬТУРНИХ ПОСЛУГ

Сутність соціально-культурних послуг. Послуги у сфері охорони здоров’я. Надання санітарно-курортних послуг. Технологія надання послуг фізичної культури і спорту. Організація і технологія надання туристичних послуг. Особливості надання науково-технічних послуг. Освітні послуги. Форми реалізації послуг у

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 10.1. Сутність і особливості соціально-культурних послуг

Сутність соціально-культурних послуг. Послуги у сфері охорони здоров’я. Надання санітарно-курортних послуг. Технологія надання послуг фізичної культури і спорту. Організація і технологія надання туристичних послуг. Особливості надання науково-технічних послуг. Освітні послуги. Форми реалізації послуг у

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 10.2. Технологія надання послуг у сфері охорони здоров’я

Сутність соціально-культурних послуг. Послуги у сфері охорони здоров’я. Надання санітарно-курортних послуг. Технологія надання послуг фізичної культури і спорту. Організація і технологія надання туристичних послуг. Особливості надання науково-технічних послуг. Освітні послуги. Форми реалізації послуг у

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 10.3. Надання санаторно-курортних послуг

Значну питому вагу в структурі послуг сфери охорони здоров’я мають санаторно-курортні послуги. Надають їх санаторно-курортні заклади, які діють у передбаченому законодавством порядку [23]. Курорт – освоєна природна територія на землях оздоровчого призначення, що має

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 10.4. Технологія надання оздоровчих послуг, а також послуг фізичної культури і спорту

Фізична культура є складовою загальної культури суспільства, засобом зміцнення здоров’я, розвитку фізичних, морально-вольових, інтелектуальних здібностей і гармонійного формування особистості людини. Органічною частиною фізичної культури є спорт, соціальна цінність якого обумовлена його стимулюючим впливом на

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 10.5. Організація і технологія надання туристичних послуг

Туризм є однією з найдинамічніших форм міжнародної торгівлі послугами, а в багатьох державах – одним із основних джерел грошових надходжень, факторів забезпечення зайнятості населення, розширення міжособистісних контактів. Інвестиції в індустрію туризму є високорентабельними [9].

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – Туристичне агентство

Роздрібна фірма, яка є посередником між туроператорськими фірмами або обслуговуючими підприємствами і клієнтами-туристами. Продаж інклюзив-турів турагентство здійснює за встановленими туроператором і зазначеними в його проспектах цінами. За реалізацію інклюзив-турів турагентства одержують від туроператора певну

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – Туроператорська фірма

Роздрібна фірма, яка є посередником між туроператорськими фірмами або обслуговуючими підприємствами і клієнтами-туристами. Продаж інклюзив-турів турагентство здійснює за встановленими туроператором і зазначеними в його проспектах цінами. За реалізацію інклюзив-турів турагентства одержують від туроператора певну

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – Туристичні корпорації

Роздрібна фірма, яка є посередником між туроператорськими фірмами або обслуговуючими підприємствами і клієнтами-туристами. Продаж інклюзив-турів турагентство здійснює за встановленими туроператором і зазначеними в його проспектах цінами. За реалізацію інклюзив-турів турагентства одержують від туроператора певну

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – Готельні комплекси

Роздрібна фірма, яка є посередником між туроператорськими фірмами або обслуговуючими підприємствами і клієнтами-туристами. Продаж інклюзив-турів турагентство здійснює за встановленими туроператором і зазначеними в його проспектах цінами. За реалізацію інклюзив-турів турагентства одержують від туроператора певну

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 10.6. Сутність і особливості надання наукових і науково-технічних послуг

З інтелектуалізацією (підвищення інтелектомісткості) виробництва невпинно зростає попит на наукові відкриття, наука стає безпосередньою продуктивною силою, джерелом формування економіки знань. Завдяки цьому вона набуває все більше ознак економічної категорії. Наука – високоорганізована, високоспеціалізована дослідницька

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 10.7. Особливості надання освітніх послуг

Освіта є основою інтелектуального, культурного, духовного, соціального, економічного розвитку особистості суспільства, нації і держави, нарощення їх інтелектуального, духовного та економічного потенціалу. Освіта – процес формування знань, духовного обличчя людини під впливом інтелектуальних надбань, моральних

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 10.8. Форми і методи реалізації послуг у сфері культури

Культура є сукупністю виявів життя, досягнень творчості народу (народів). Вона охоплює звичаї і традиції, мову і писемність, особливості господарювання й економічної діяльності, суспільно-політичний устрій, техніку, науку, релігію, мистецтво та ін. Культура – історично зумовлений

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – ТЕМА 11. ТЕХНОЛОГІЯ НАДАННЯ ЖИТЛОВО-КОМУНАЛЬНИХ ПОСЛУГ

Особливості надання послуг житлово-комунального господарства. Квартирні послуги. Реалізація послуг у готельному господарстві. 11.1. Житлово-комунальне господарство і особливості його послуг Житлово-комунальне господарство є важливою соціальною галуззю народного господарства, яка задовольняє потреби населення, підприємства та організації

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 11.1. Житлово-комунальне господарство і особливості його послуг

Особливості надання послуг житлово-комунального господарства. Квартирні послуги. Реалізація послуг у готельному господарстві. 11.1. Житлово-комунальне господарство і особливості його послуг Житлово-комунальне господарство є важливою соціальною галуззю народного господарства, яка задовольняє потреби населення, підприємства та організації

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 11.2. Організація і технологія надання комунальних послуг

До комунальних належать послуги, які надають населенню для забезпечення побутових умов за місцем проживання: послуги газо-, водопостачання і водовідведення, вивезення сміття та нечистот тощо. Надання послуг газопостачання. Послуги газопостачання надають газопостачальні підприємства та організації,

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 11.3. Реалізація послуг у готельному господарстві

Готельна індустрія охоплює різні форми діяльності, пов’язаної з прийняттям і обслуговуванням гостей, задоволенням їхніх потреб і отриманням прибутку (робота готелів, ресторанів, туристичні і транспортні, рекреаційні послуги, організація конгресів, комерційних шоу, гральний бізнес). Вона охоплює

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – Основний технологічний процес виробництва готельних послуг

Він охоплює такі процеси, як прибуття, проживання, виїзд. Цей технологічний процес виробництва готельних послуг забезпечує “надання даху”, у т. ч. основні, обслуговуючі й допоміжні технологічні цикли. Замкнутий готельний цикл приймання і розміщення складається з

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – ТЕМА 12. ОСОБЛИВОСТІ НАДАННЯ ПОСЛУГ ПАСАЖИРСЬКОГО ТРАНСПОРТУ І ЗВ’ЯЗКУ

Особливості і види послуг пасажирського транспорту. Державне регулювання транспортних послуг. 12.1. Особливості і види послуг пасажирського транспорту Єдину транспортну систему України утворюють транспорт загального користування, промисловий залізничний транспорт, відомчий транспорт, трубопровідний транспорт, шляхи сполучення

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 12.1. Особливості і види послуг пасажирського транспорту

Особливості і види послуг пасажирського транспорту. Державне регулювання транспортних послуг. 12.1. Особливості і види послуг пасажирського транспорту Єдину транспортну систему України утворюють транспорт загального користування, промисловий залізничний транспорт, відомчий транспорт, трубопровідний транспорт, шляхи сполучення

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – Послуги залізничного транспорту

Особливості і види послуг пасажирського транспорту. Державне регулювання транспортних послуг. 12.1. Особливості і види послуг пасажирського транспорту Єдину транспортну систему України утворюють транспорт загального користування, промисловий залізничний транспорт, відомчий транспорт, трубопровідний транспорт, шляхи сполучення

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – Послуги водного (морського, річкового) транспорту

Морський транспорт об’єднує підприємства, що здійснюють перевезення пасажирів і вантажів, порти і пристані, судна, судноремонтні заводи, морські шляхи сполучення, а також підприємства зв’язку, промислові, торговельні, будівельні і постачальницькі підприємства, навчальні заклади, заклади охорони здоров’я,

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – Послуги повітряного транспорту

Морський транспорт об’єднує підприємства, що здійснюють перевезення пасажирів і вантажів, порти і пристані, судна, судноремонтні заводи, морські шляхи сполучення, а також підприємства зв’язку, промислові, торговельні, будівельні і постачальницькі підприємства, навчальні заклади, заклади охорони здоров’я,

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – Послуги автомобільного транспорту

Морський транспорт об’єднує підприємства, що здійснюють перевезення пасажирів і вантажів, порти і пристані, судна, судноремонтні заводи, морські шляхи сполучення, а також підприємства зв’язку, промислові, торговельні, будівельні і постачальницькі підприємства, навчальні заклади, заклади охорони здоров’я,

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – Послуги міського електротранспорту

Морський транспорт об’єднує підприємства, що здійснюють перевезення пасажирів і вантажів, порти і пристані, судна, судноремонтні заводи, морські шляхи сполучення, а також підприємства зв’язку, промислові, торговельні, будівельні і постачальницькі підприємства, навчальні заклади, заклади охорони здоров’я,

Менеджмент сервісу – Сахно Є. Ю. – 12.2. Державне регулювання транспортних послуг

Державне регулювання в галузі транспорту здійснюють Міністерство транспорту та зв’язку України, місцеві ради та інші уповноважені на те органи відповідно до їх компетенції. Система заходів щодо державного регулювання в галузі транспорту покликана забезпечувати: –