Home ⇒ 👍Контролінг процесів господарської діяльності - Ільїна С. Б ⇒ Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 8.7.7. Основні техніко-економічні показники діяльності підприємства

Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 8.7.7. Основні техніко-економічні показники діяльності підприємства

Розглядаючи діяльність підприємства за 2003-2005 pp., перш за все, потрібно проаналізувати основні техніко-економічні показники, для того, щоб знати реальну картину розвитку підприємства та його подальші перспективи.

У науковій роботі будуть розглянуті наступні показники:

– Собівартість реалізованої продукції – дані про собівартість реалізованої продукції взято зі Звіту про фінансові результати діяльності підприємства за 2003,2004,2005 pp., наведені в табл. 8.23.

Проаналізувавши даний показник, необхідно зазначити, що ми спостерігаємо тенденцію збільшення собівартості реалізованої продукції на протягом трьох років. У 2005 р. аналізований показник збільшився на 10762,2 тис. грн. (або на 1120,36 %) в порівнянні з 2003 р.; а в порівнянні з 2004 р. він збільшився на 1561,7 тис. грн. (або 15,37 %).

Причиною збільшення даного показника являється підвищення цін на паливо та електроенергію, збільшення витрат на оплату праці та ін.

– Чистий прибуток підприємства представлений – дані про величину чистого прибутку підприємства взято зі Звіту про фінансові результати діяльності підприємства за 2003, 2004, 2005 pp., наведені в табл. 8.24.

Розглянувши дані, представлені в таблиці, можна говорити про те, що у 2003 і 2004 pp. підприємство отримувало збитки, а в 2005 р. – прибуток. У 2005 році даний показник (збиток) в порівнянні з 2003 р. зменшився на 95,2 тис. грн. (або 115,96 %), а в порівнянні з 2004 р. він зменшився на 623,2 тис. грн. (або на 102,15 %). Причиною такої ситуації є те, що дохід збільшився в 2005 р. на 24 % в порівняні з 2004 p., а собівартість збільшилася у 2005 р. в порівнянні з 2004 р. тільки на 15 %.

Таблиця 8.23

Дані про собівартість реалізованої продукції (товарів, робіт, послуг) за 2003-2005 pp.

Показник

Значений показника

Абсолютне відхилення, тис. грн.

Відносне відхилення,%

2003

2004

2005

2005 до 2004

2005 до 2003

2005до 2004

2005 до 2003

Собівартість реалізованої продукції (товарів, робіт, послуг), тис. грн.

960,6

10161,1

11722,8

1561,7

10762,2

15,37

112036

Таблиця 8.24

Дані про чистий прибуток (збиток) за 2003-2005 pp.

Показник

Значення показника

Абсолютне відхилення, тис. грн.

Відносне відхилення, %

2003

2004

2005

2005 до 2003

2005 до 2004

2005 до 2003

2005 до 2004

Чистий прибуток (збиток), тис. грн.

(82,1)

(610,1)

13,1

95,2

623,2

-115,96

-102,15

Таблиця 8.25

Дані про чистий дохід (виручка) від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг) за 2003-2005 pp.

Показник

Значення показника

Абсолютне відхилення, тис. грн.

Відносне відхилення, %

2003

2004

2005

2005 до 2003

2005 до 2004

2005 до 2003

2005 до 2004

Чистий дохід, тис. грн.

1055,7

11829,9

14684,1

13628,4

2854,2

1290,93

24,13

– Чистий дохід (виручка) від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг) – дані взято зі Звіту про фінансові результати діяльності підприємства за 2003,2004,2005 роки, представлено в табл. 8.25

Проаналізувавши даний показник, необхідно зазначити, що протягом трьох років даний показник зростає. У 2005 р. виручка зросла на 13628,4 тис. грн. (або 1290,93 %) в порівнянні з 2003 р. та на 2854,2 тис. грн. (або 24,13 %) в порівняти з 2004 р. Основною причиною такого різкого підвищення аналізованого показника в 2004 р. в порівнянні з 2003 роком є повернення дочірнім підприємством хлібозаводу активів підприємства ВАТ “Підприємство хлібозавод” з операційної оренди. Крім того, причиною зростання виручки від реалізації є те, що розширились ринки збуту та збільшилися обсяги виробництва продукції даного підприємства.

– Середньорічна залишкова вартість основних засобів розраховується наступним чином: до залишкової вартості основних засобів на початок року додається залишкова вартість основних засобів на кінець року і потім це відношення ділиться на два. Дані цього показника представлені в табл. 8.26

Розглянувши дані, представлені в таблиці, можна говорити про те, що протягом трьох років середньорічна вартість основних засобів зростала. У 2005 р. вона зросла на 10,8 тис. грн. (або 0,28 %) в порівнянні з 2003 р. та на 74,7 тис. грн. (або 1,997 %) в порівнянні з 2004 р.

Причиною зростання даного показника є те, що підприємство протягом цих років придбало деякі види основних засобів (комп’ютери, обладнання, офісне обладнання).

– Середньорічна вартість оборотних засобів розраховується як середня величина від додавання вартості оборотних активів на початок року, вартості оборотних активів на кінець року та витрат майбутніх періодів на початок і на кінець року Дані цього показника представлені в табл. 8.27

Таблиця 8.26

Дані про середньорічну залишкову вартість основних засобів

Показник

Значення показника

Абсолютне відхилення, тис. гри.

Відносне відхилення, %

2003

2004

2005

2005 до 2003

2005 до 2004

2005до 2003

2005 до 2004

Середньорічна залишкова вартість основних засобів, тис. грн.

3803,8

3739,9

3814,6

10,8 ,

74,7

0,28

1,997

Таблиця 8.27

Лані про середньорічну вартість оборотних засобів

Показник

Значення показника

Абсолютне відхилення, тис. грн.

Відносне відхилення, %

2003

2004

2005

2005 до 2003

2005 до 2004

2005 до 2003

2005 до 2004

Середньорічна вартість оборотних засобів, тис. грн.

605

822,35

2264,2

1659,2

1441,85

274,25

175,33

Таблиця 8.28

Дані про середньорічну вартість готової продукції за 2003-2005pp.

Показник

Значення показника

Абсолютне відхилення, тис. грн.

Відносне відхилення, %

2003

2004

2005

2005до 2003

2005 до 2004

2005 до 2003

2005 до 2004

Середньорічна вартість готової продукції, тис. гри.

1,1

0,9

2,25

1,15

1,35

104,55

150

Проаналізувавши даний показник, необхідно зазначити, що ми спостерігаємо тенденцію зростання. У 2005 р. середньорічна вартість оборотних засобів збільшилась у порівнянні з 2003 р. на 1659,2 тис. грн. (або 274,25 %), а в порівнянні з 2004 р. – на 1441,85 тис. грн. (або 175,33 %). Основною причиною такого різкого підвищення аналізованого показника в 2004 р. в порівнянні з 2003 p. е повернення дочірнім підприємством хлібозаводу активів підприємства ВАТ “Підприємство хлібозавод” з операційної оренди. Причина збільшення середньорічної вартості оборотних засобів у 2005 р. в порівнянні з 2004 р. є збільшення обсягу виробництва продукції підприємством, що пов’язане зі збільшенням потреби у виробничих запасах та з підвищенням дебіторської заборгованості.

– Середньорічна вартість готової продукції розраховується як середня величина від вартості готової продукції на початок та кінець року. Дані цього показника представлені в табл. 8.28

Розглянувши дані, представлені в таблиці, можна говорити про зменшення готової продукції в 2004 року в порівнянні з початком 2003 року на 200 грн. А в 2005 року в порівнянні з 2003 І 2004 роками спостерігається тенденція зростання. У 2005 р. середньорічна вартість готової продукції зросла у порівнянні з 2003 р. на 1,15 тис. грн.(або 104,55 %), а в порівнянні з 2004 р. – на 1,35 тис. грн. (або 150 %). Причиною збільшення даного показника у 2005 р. в порівнянні з 2004 р. є розширення ринків збуту та збільшення обсягу виробництва продукції даного підприємства.

– Коефіцієнт оберненості оборотних засобів розраховується як відношення чистої виручки від реалізації продукції та середньорічної вартості оборотних засобів. Дані цього показника представлені в табл. 8.29

Даний показник показує кількість обертів оборотних засобів за аналізований період. Чим він більший, тим краще використовуються оборотні засоби на підприємстві. Розглянувши дані, представлені в таблиці, зазначимо, що у 2004 р. коефіцієнт оберненості оборотних засобів зростає в порівнянні з 2003 р. на 12,75 обертів, що говорить про раціональне використання оборотних засобів. А в 2005 р. даний показник збільшився в порівнянні з 2003 р. на 4,74 тис. гри. (або 270,96 %), а в порівнянні з 2004 р. – зменшився на 7,96 тис. грн. (або 55,07 %).

Таблиця 8.29

Дані про коефіцієнт оберненості оборотних засобів за 2003-2005 pp.

Показник

Значення показника

Абсолютне відхилення, оборотів

Відносне відхилення, %

2003

2004

2005

2005 до 2003

2005до 2004

2005 до 2003

2005 до 2004

Коефіцієнт оберненості оборотних засобів, обороти

1,75

14,45

6,49

4,74

-7,96

270,86

-55,07

Така тенденція пояснюється тим, що у 2004 р. ми спостерігаємо різке зростання виручки майже 11 разів в порівнянні з 2003 роком, а так як коефіцієнт оберненості оборотних засобів прямо пропорційний виручці, то й він збільшується. А зменшення даного показника у 2005 р. спричинило збільшення вартості оборотних засобів у 2005 р. в порівнянні з 2004 р. майже у 2 рази, оскільки даний показник є обернено пропорційним коефіцієнту оберненості оборотних засобів.

– Коефіцієнт завантаження оборотних засобів розраховується як відношення середньорічної вартості оборотних засобів до чистої виручки від реалізації продукції або обернена величина до коефіцієнту оберненості оборотних засобів. Дані цього показника представлені в табл. 8.30

Так як, даний показник характеризує участь оборотних засобів в кожній гривні реалізованої продукції, то він є обернено пропорційним до коефіцієнта оберненості оборотних засобів. Чим менше оборотних засобів приходиться на 1 грн. виручки, тим краще вони використовуються. У 2004 р. коефіцієнт завантаження оборотних засобів є найменшим, а в 2005 р. він знову починає зростати в порівнянні з 2004 р. на 0,085 обертів (або 123,19 %). У 2005 р. коефіцієнт завантаження в порівнянні з 2003 р. зменшився на 0,416 обертів (або на 72,98 %).

Таблиця 8.30

Дані про коефіцієнт завантаження оборотних засобів за 2003-2005pp.

Показник

Значення показника

Абсолютне відхилення, оборотів

Відносне відхилення, %

2003

2004

2005

2005 до 2003

2005до 2004

2005до 2003

2005 до 2004

Коефіцієнт завантаження

Оборотних засобів, обороти

0,57

0,069

0,154

-0,416

0,085

– 72,98

123,2

Така тенденція пояснюється тим, що у 2004 р. ми спостерігаємо різке зростання виручки майже 11 разів в порівнянні з 2003 р., а так як коефіцієнт завантаження оборотних засобів обернено пропорційний виручці, то й він різко зменшується. А збільшення даного показника у 2005 р. спричинило збільшення вартості оборотних засобів у 2005 р. в порівнянні з 2004 р. майже у 2 рази; оскільки даний показник є прямо пропорційним коефіцієнту завантаження оборотних засобів.

– Тривалість обороту оборотних засобів розраховується як частка від ділення 360 на коефіцієнт оберненості оборотних засобів Дані цього показника представлені в табл. 8.31.

Даний показник показує час, за який оборотні засоби здійснять 1 оберт, чим він менший, тим краще використовуються оборотні засоби. У2005 р. тривалість обороту оборотних засобів зменшилася у порівнянні з 2003 р. на 150 днів (або 72,82 %), а в порівнянні з 2004 р. зросла – на 31 день (або 124%), що говорить про погіршення використання оборотних засобів на підприємстві у 2005 p.. Це пояснюється тим, що тривалість обороту оборотних засобів обернено пропорційна коефіцієнту оборотності оборотних засобів, тобто чим менший коефіцієнт оберненості (1,75 обертів у 2003 p.), тим більша тривалість обороту оборотних засобів (206 днів у 2003 р.) і навпаки, чим більший коефіцієнт оберненості (14,45 обертів у 2004 р.), тим менша тривалість обороту оборотних засобів (25 днів у 2004 p.).

Таблиця 8.31

Дані про тривалість обороту оборотних засобів за 2003-2005 pp.

Показник

Значення показника

Абсолютне відхилення

Відносне відхилення, %

2003

2004

2005

2005 до 2003

2005 до 2004

2005 до 2003

2005 до 2004

Тривалість обороту оборотних засобів, днів

206

25

56

-150

31

-72,82

124

Даний показник показує час, за який оборотні засоби здійснять 1 оберт, чим він менший, тим краще використовуються оборотні засоби. У 2005 р. тривалість обороту оборотних засобів зменшилася у порівнянні з 2003 р. на 150 днів (або 72,82 %), а в порівнянні з 2004 р. зросла – на 31 день (або 124%), що говорить про погіршення використання оборотних засобів на підприємстві у 2005 p.. Це пояснюється тим, що тривалість обороту оборотних засобів обернено пропорційна коефіцієнту оборотності оборотних засобів, тобто чим менший коефіцієнт оберненості (1,75 обертів у 2003 р.), тим більша тривалість обороту оборотних засобів (206 днів у 2003 р.) і навпаки, чим більший коефіцієнт оберненості (14,45 обертів у 2004 p.), тим менша тривалість обороту оборотних засобів (25 днів у 2004 p.).

– Середньооблікова чисельність представлена в табл. 8.32 Дані про середньооблікову чисельність працівників взято зі звіту про працю.

На підприємстві спостерігається тенденція зростання працівників протягом трьох років.

У 2005 р. аналізований показник збільшився на 157 чол. (або на 448,57 %) в порівнянні з 2003 р.; а в порівнянні з 2004 р. він збільшився на 7 чол. (або 3,78 %). Причиною збільшення даного показника у 2005 та у 2004 pp. є потреба у робочій силі, оскільки хлібозавод у 2004 р. планував розширити ринки збуту та збільшити обсяг виробництва продукції, а у 2005 р. плани почали втілюватися в життя.

Таблиця 8.32

Дані про середньооблікову кількість штатних працівників за 2003-2005 pp.

Показник

Значення показника

Абсолютне відхилення

Відносне відхилення,%

2003

2004

2005

2005 до

2003

2005 до 2004

2005 до 2003

2005 до 2004

Середньооблікова кількість штатних працівників, осіб

35

185

192

157

7

448,57

3,78

– Продуктивність праці розраховується як відношення чистого доходу (виручки) від реалізації продукції до середньооблікової чисельності працівників. Дані цього показника представлені в табл. 8.33.

Даний показник зростає протягом трьох років, які аналізуємо. У 2005 р. він збільшився на 46,32 грн./чол. (або 153,58 %) в порівнянні з 2003 роком, а в порівнянні з 2004 р. – на 12,53 грн./чол. (або 19,59 %). Причиною збільшення даного показника є різке збільшення доходу підприємства у 2004 та 2005 pp. в порівнянні з 2003 p., оскільки продуктивність праці прямо пропорційна доходу підприємства.

– Розмір фонду оплати праці (витрати на оплату праці) представлений в табл. 8.34.

У 2005 р. показник збільшився у порівнянні з 2003 р. на 1323,8 тис. грн. (766,09 %), а в порівнянні з 2004 р. – на 475,6 тис. грн. (46,58 %), що пояснюється збільшенням кількості штатних працівників та збільшенням розміру заробітної плати.

Таблиця 8.33

Дані про продуктивність праці штатних працівників за 2003-2005 pp.

Показник

Значення показника

Абсолютне відхилення

Відносне відхилення, %

2003

2004

2005

2005 до 2003

2005 до 2004

2005 до 2003

2005 до 2004

Продуктивність праці штатних працівників, тис. грн./чол.

30,16

63,95

76,48

46,32

12,53

153,58

19,59

Таблиця 8.34

Дані про розмір фонду оплати праці штатних працівників за 2003-2005 pp.

Показник

Значення показника

Абсолютне відхилення

Відносне відхилення, %

2003

2004

2005

2005 до 2003

2005 до 2004

2005до 2003

2005 до 2004

Розмір фонду оплати праці (витрати неоплату праці) штат, працівників, тис. грн.

172,8

1021

1496,6

1323,8

475,6

766,09

46,58

– Фондовіддача показує, скільки приходиться продукції на одиницю вартості основних виробничих фондів, які використовуються для її виробництва та реалізації. Розраховується як відношення чистого доходу (виручки) до середньорічної залишкової вартості основних засобів. Дані цього показника представлені в табл. 8.35.

Даний показник збільшується протягом трьох років: у 2005 р. вія збільшився на 3,47 грн./грн. (або 1275%) в порівнянні з 2003 роком, а в порівнянні з 2004 р. – на 0,69 грн./грн. (або 21,84 %), що свідчить про покращення використання основних засобів. В результаті зростання доходу підприємства фондовіддача збільшується в більшій мірі, ніж зростає вартість основних засобів.

Фондовіддача є прямо пропорційною отриманому доходу та обернено пропорційною середньорічній вартості.

– Фондомісткість показує, скільки приходиться вартості основних виробничих фондів, які використовуються на виробництво і реалізацію продукції, на одиницю вартості виробленої та реалізованої продукції. Він розраховується як відношення середньорічної залишкової вартості основних засобів до чистого доходу (виручки) або це обернена величина до фондовіддачі. Дані цього показника представлені в табл. 8.36.

Показники фондовіддачі і фондомісткості є оберненими один до одного, тому між ними існує обернено пропорційна залежність: якщо збільшується один показник, то зменшується інший, і навпаки. Тому даний показник зменшується протягом трьох років. У 2005 р. він зменшився на 3,1 грн./грн. (або 92,7 %) в порівнянні з 2003 роком, а в порівнянні з 2004 р. – на 0,06 грн./грн. (або 18,75 %), що свідчить про покрашення використання основних засобів.

– ФондоозбРоєність показує: яка величина основних виробничих фондів приходиться на одного середньооблікового робітника підприємства, розраховується як частка від ділення середньорічної залишкової вартості основних засобів до середньооблікової чисельності. Дані цього показника представлені в табл. 8.37.

Даний показник має тенденцію зменшення: у 2005 р. він зменшився на 88,81 грн./чол. (або 81,72 %) в порівнянні з 2003 роком, а в порівнянні з 2004 р. – на 0,35 грн./чол. (або 1,73 %), оскільки вартість основних засобів, яка є прямо пропорційна фондоозброєності, збільшується у 2005 р. в меншій мірі, ніж середньооблікова чисельність працівників у 2005 р. в порівнянні з 2004 р.

Таблиця 8.35

Дані про фондовіддачу підприємства за 2003-2005 pp.

Показник

Значення показника

Абсолютне відхилення

Відносне відхилення, %

2003

2004

2005

2005 до 2003

2005 до 2004

2005 до 2003

2005до 2004

Фондовіддача, грн./грн.

0,28

3,16

3,85

3,57

0,69

1275

21,84

Таблиця 8.36

Дані про фондомісткість підприємства за 2003-2005 pp.

Показник

Значення показника

Абсолютне відхилення

Відносне відхилення, %

2003

2004

2005

2005 до 2003

2005 до 2004

2005 до 2003

2005 до 2004

Фондомісткість, грн./грн.

3,57

0,32

0,26

-3,31

-0,06

-92,7

-18,75

Таблиця 8.37

Дані про фондоозброєність підприємства за 2003-2005 pp.

Показник

Значення показника

Абсолютне відхилення

Відносне відхилення, %

2003

2004

2005

2005 до 2003

2005 до 2004

2005до 2003

2005 до 2004

Фондоозброєність грн./чол.

108,68

20,22

19,87

-88,81

-0,35

-81,72

-1,73

– Валовий прибуток представлений в табл. 8.38.

Розглянувши дані, представлені в таблиці, спостерігаємо тенденцію збільшення даного показника протягом трьох років. У 2005 р. прибуток збільшився в порівнянні з 2003 р. на 2866,2 тис. грн. (або на 3013,88 %), а в порівнянні з 2004 р. – на 1272,5 тис. грн. (або на 76,25 %).

Таблиця 8.38

Дані про валовий прибуток за 2003-2005 pp.

Показник

Значення показника

Абсолютне відхилення

Відносне відхилення, %

2003

2004

2005

2005до 2003

2005до 2004

2005 до 2003

2005до 2004

Валовий

Прибуток, тис. грн.

95,1

1668,8

2961,3

2866,2

1272,5

3013,88

76,25

Таблиця 8.39

Дані про середньомісячну заробітну плату працівників підприємства за 2003-2005pp.

Показник

Значення показника

Абсолютне відхилення

Відносне відхилення, %

2003

2004

2005

2005до 2003

2005до 2004

2005до 2003

2005до 2004

Середньомісячна заробітна плата, грн.

414,43

459,9

649,57

235,14

189,67

56,74

41,24

– Дані про середньомісячну заробітну плату наведені в табл. 8.39.

У 2005 р. середньомісячна заробітна плата зросла на 235,14 грн. (або 56,74 %) в порівнянні з 2003 роком, а в порівнянні з 2004 роком – на 189,57 грн. (або 41,24 %). Дані зміни пов’язані, в першу чергу, з економічною та соціальною політикою країни (підвищення прожиткового мінімуму та мінімальної заробітної плати у зв’язку з підвищенням цін на життєво необхідні продукти споживання та ін.), а також з фінансовим становищем підприємства.

Таблиця 8.40

Дані про рентабельність виробництва за 2003-2005 рр

Показник

Значення показника

Абсолютне відхилення

Відносне відхилення

2003

2004

2005

2005 до 2003

2005до 2004

2005 до 2003

2005 до 2004

Рентабельність виробництва, %

-1,86

-13,37

0,22

2,08

13,59

-111,83

-101,65

– Рентабельність виробництва розраховується як частка від ділення чистого прибутку до суми середньорічної залишкової вартості основних засобів та середньорічної вартості оборотних засобів. Дані цього показника представлені в табл. 8.40.

У 2005 р. рентабельність виробництва збільшилася на 2,08 (або 111,83 %) в порівнянні з 2003 роком, а в порівнянні з 2004 р. – на 13,59 (101,65 %). Це пояснюється тим, що у 2005 р. підприємство отримало прибуток, а в 2003 та 2004 роках отримувало збитки.

– Рентабельність продукції розраховується як часткове від ділення чистого прибутку до собівартість реалізованої продукції.

Дані цього показника представлені в табл. 8.41.

У 2005 р. рентабельність продукції збільшилася в порівнянні з 2003 р. на 8,66 (101,29 %), а в порівнянні з 2004 р. на 6,11 (101,83%). Причиною є те, що у 2005 р. підприємство отримало прибуток, а в 2003 та 2004 роках отримувало збитки.

– Рентабельність продажу розраховується як частка від ділення чистого прибутку та чистого доходу від реалізації продукції.

Дані цього показника представлені в табл. 8.42.

У 2005 р. рентабельність продажу збільшилася у порівнянні з 2003 р. на 7,869 (або на 101,14,%), а в порівнянні з 2004 р. на 5,249 (або на 101,73 %). Це пояснюється тим, що у 2005 р. підприємство отримало прибуток, а протягом 2003-2004 pp. отримувало збитки.

Таблиця 8.41

Дані про рентабельність продукції за 2003-2005 pp.

Показник

Значення показника

Абсолютне відхилення

Відносне відхилення, %

2003

2004

2005

2005до 2003

2005до 2004

2005 до 2003

2005 до 2004

Рентабельність продукції, %

-8,55

-6

0,11

8,66

6,11

-101,29

-101,83

Таблиця 8.42

Дані про рентабельність продажу підприємства за 2003-2005 pp.

Показник

Значення показника

Абсолютне відхилення

Відносне відхилення, %

2003

2004

2005

2005до 2003

2005 до 2004

2005 до 2003

2005 до 2004

Рентабельність продажу, %

-7,78

-5,16

0,089

7,869

5,249

-101,14

-101,73

Аналізуючи дані про рентабельність, можна сказати, що підприємство протягом двох років отримувало збитки, тому і рентабельність була від’ємна, а коли у 2005 р. хлібозавод отримав прибуток, то рентабельність стала додатною, що свідчить про позитивну ситуацію, яка склалася на аналізованому підприємстві.


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)

Related posts:

  1. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 8.7.2. Історія створення підприємства 8.7.1. Характеристика підприємства ВАТ “Підприємство хлібозавод” ВАТ “Підприємство хлібозавод” (далі – ВАТ) належить відразу до двох галузей харчової промисловості: хлібопекарської та кондитерської. Однак, більшу питому вагу у структурі виробленої продукції підприємства займає хлібобулочна продукція. 8.7.2. Історія створення підприємства Відкрите акціонерне товариство “Підприємство хлібозавод” засновано відповідно до рішення регіонального Фонду державного майна України від 6 серпня […]...

  2. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 8.7.1. Характеристика підприємства ВАТ “Підприємство хлібозавод” 8.7.1. Характеристика підприємства ВАТ “Підприємство хлібозавод” ВАТ “Підприємство хлібозавод” (далі – ВАТ) належить відразу до двох галузей харчової промисловості: хлібопекарської та кондитерської. Однак, більшу питому вагу у структурі виробленої продукції підприємства займає хлібобулочна продукція. 8.7.2. Історія створення підприємства Відкрите акціонерне товариство “Підприємство хлібозавод” засновано відповідно до рішення регіонального Фонду державного майна України від 6 серпня […]...

  3. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 8.5. Показники якості, дефекти та хвороби хлібобулочних виробів Показники якості виробів. Хлібобулочні вироби приймаються на основі аналізу відібраної середньої проби від однорідної партії. Однорідною є партія хлібобулочних виробів однієї назви та упаковки, одного виробника, однієї дати і години виготовлення, одержані за однією товаротранспортною накладною. У виробах визначають органолептичні та фізико-хімічні показники. Форма, поверхня, колір, смак і запах хлібобулочних виробів повинні відповідати вимогам нормативно-технічної […]...

  4. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 8.7.5. Основні постачальники та покупці ВАТ “Підприємство хлібозавод” Головними покупцями ВАТ “Підприємство хлібозавод” є Міськво, будинок-інтернат, комбінат шкільного харчування, ПП “Таран”, лікарня та ін. Вони постійно купують хлібобулочні та кондитерські вироби. Основними постачальниками є ТОВ “Зерно торг – 2004”, яке постачає на підприємство борошно вищого гатунку, маргарин, масло рослинне, ДП “Птахофабрика Лозуватська” постачає хлібозаводу яйця, ВАТ “Криворізький промкомбінат” забезпечує маслом вершковим, ТОВ “Свес” […]...

  5. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 2.3. Оперативний контролінг Оперативний контролінг припускає створення і підтримку рівня ефективності системою досягнення поточної локальної мети фірми, управління ефективністю підприємства. Оперативний контролінг має свої особливості в системі контролінгу. По-перше, він орієнтований на оперативне (поточне) планування. По-друге, оперативний контролінг є основою успіху стратегічного контролінгу і стратегічного планування. Загальне уявлення про оперативний контролінг можна представити на основі спеціальної схеми регулювання […]...

  6. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 2.6. Резюме Контролінг – система управління досягненням кінцевих результатів діяльності підприємства. Контролінг дозволяє встановити контроль за досягненням як стратегічної (довгострокової), так і оперативної (тактичної, поточної) мети підприємства. На фоні цього і формуються два напрями контролінгу: стратегічний контролінг; оперативний контролінг. Сутність оперативного контролінгу полягає у формуванні засобів і методів ефективного управління поточною метою підприємства, яка може бути визначена […]...

  7. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – Розділ 5. ОСНОВНІ ПОЛОЖЕННЯ АНАЛІЗУ БЕЗЗБИТКОВОСТІ І ЦІЛЬОВОГО ПЛАНУВАННЯ ПРИБУТКУ Визначається точка беззбитковості; визначається обсяг діяльності, необхідний для одержання бажаного прибутку; визначається прибуток при певному обсязі діяльності; будується графік беззбитковості, взаємозв’язку “об’єм, прибуток і маржинальний доходу наводиться методика складання бізнес-плану підприємства на основі аналізу беззбитковості підприємства та цільового планування прибутку. План 5.1. Початкові допущення аналізу беззбитковості. 5.2. Розрахунок і аналіз точки беззбитковості. 5.3. Робочий формат […]...

  8. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 4.1. Класифікація витрат і основні методи їх аналізу Визначаються об’єкти витрат й описується система виробничого обліку; описуються застосування системи позамовного калькулювання; описується застосування системи калькулювання по процесах; розподіляються витрати обслуговуючих підрозділів; розраховується й розглядається застосування ставки розподілу накладних витрат; пояснюються переваги заздалегідь установленої ставки розподілу накладних витрат; визначаються й списуються недорозподілені й зайворозподілені накладні витрати; визначається маржинальний дохід; розраховується калькуляція змінних витрат для […]...

  9. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – Розділ 4. УПРАВЛІННЯ ВИТРАТАМИ ПІДПРИЄМСТВА Визначаються об’єкти витрат й описується система виробничого обліку; описуються застосування системи позамовного калькулювання; описується застосування системи калькулювання по процесах; розподіляються витрати обслуговуючих підрозділів; розраховується й розглядається застосування ставки розподілу накладних витрат; пояснюються переваги заздалегідь установленої ставки розподілу накладних витрат; визначаються й списуються недорозподілені й зайворозподілені накладні витрати; визначається маржинальний дохід; розраховується калькуляція змінних витрат для […]...

  10. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 6.9. Резюме Планування разом з контролем є однією з найважливіших функцій управління і е процесом визначення дій, які повинні бути виконані в майбутньому. В прибутково орієнтованих організаціях кожний основний продукт або виробнича лінія – це програма. Програмами також можуть бути науково-дослідні роботи, поліпшення існуючих продуктів або технологічних процесів, пошук нових конкурентоздатних продуктів і т. п. В одних […]...

  11. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 2.5.2. Стратегічний фінансовий контролінг Фінансові проблеми, які виникають у суб’єктів господарювання, досить часто зумовлені відсутністю у керівництва чітких стратегічних цілей розвитку, довгострокових фінансових планів та нерозумінням місії суб’єкта господарювання. Як наслідок, у підприємства виникають складнощі з визначенням потреби в капіталі та інших видах ресурсів, потужності не завантажені, кошти заморожуються в неліквідних запасах, стає наявною дебіторська заборгованість, окремі сектори діяльності […]...

  12. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 8.7.6. Переваги та недоліки підприємства з точки зору ринкової конкуренції Головними покупцями ВАТ “Підприємство хлібозавод” є Міськво, будинок-інтернат, комбінат шкільного харчування, ПП “Таран”, лікарня та ін. Вони постійно купують хлібобулочні та кондитерські вироби. Основними постачальниками є ТОВ “Зерно торг – 2004”, яке постачає на підприємство борошно вищого гатунку, маргарин, масло рослинне, ДП “Птахофабрика Лозуватська” постачає хлібозаводу яйця, ВАТ “Криворізький промкомбінат” забезпечує маслом вершковим, ТОВ “Свес” […]...

  13. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – Розділ 8. КОНТРОЛІНГ В СИСТЕМІ УПРАВЛІННЯ ПІДПРИЄМСТВАМИ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ НА ПРИКЛАДІ ВАТ “ПІДПРИЄМСТВО ХЛІБОЗАВОД” 8.1. Формування та розвиток аграрного ринку на Україні Ситуація в аграрному секторі економіки, що склалася у різні за наслідками виробництва сільськогосподарської продукції 2002 і 2003 pp., виявила некомплектність ринкових перетворень у цій сфері. Реформування відносин власності, створення приватних господарських структур ринкового типу позитивно позначилися на стані галузі: починаючи з 2000 р. почало нарощуватися виробництво сільськогосподарської […]...

  14. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 6.7.4. Основні причини виникнення неякісної первинної інформації На частку первинної інформації на підприємствах доводиться до 60-70 % загального об’єму облікової інформації. Якість первинної інформації істотно впливає на якість всього процесу управління, а також статистичного, бухгалтерського і оперативного обліку. Помилкова, недостовірна інформація може виникнути як на первинному рівні, так і на будь-якій стадії обробки і перетворення даних. Вірогідність появи спотворень інформації в діючих […]...

  15. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 3.2. Сутність і призначення управлінського обліку Управлінський облік – підсистема бухгалтерського обліку, яка в рамках однієї організації забезпечує її управлінський апарат інформацією, що використовується для планування, власне управління і контролю над діяльністю організації. Цей процес включає виявлення, вимірювання, збір, аналіз, підготовку, інтерпретацію, передачу і прийом інформації, необхідної управлінському апарату для виконання його функцій. Інформація – це факти, дані, результати спостережень і […]...

  16. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 3.4. Види інформації для управлінського обліку Управлінський облік має на меті забезпечити адміністрацію організації, куди входить досить вузьке коло внутрішніх користувачів, інформацією, необхідною для контролю над виробничою діяльністю організації і ухвалення рішень за наслідками цієї діяльності. До такої інформації, в першу чергу, належать дані про витрати на виробництво, собівартість продукції і окремих її видів, рентабельність, випуск і результати реалізації продукції, робіт […]...

  17. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 2.2. Стратегічний контролінг Стратегічний контролінг – це найважливіша складова контролінгу, управляюча зовнішнім середовищем, стратегічними чинниками успіху, альтернативними стратегіями, стратегічною метою. Стратегічний контролінг направлений на реалізацію довгострокових стратегій і програм. Ціль стратегічного контролінгу – це своєчасне встановлення причин відхилення в цілях внесення поправок в стратегію фірми до виникнення оперативних недоліків. В економічній літературі велика увага приділяється питанням спрямованості дії […]...

  18. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 2.4. Взаємозв’язок стратегічного і оперативного контролінгу Оперативний контролінг припускає створення і підтримку рівня ефективності системою досягнення поточної локальної мети фірми, управління ефективністю підприємства. Оперативний контролінг має свої особливості в системі контролінгу. По-перше, він орієнтований на оперативне (поточне) планування. По-друге, оперативний контролінг є основою успіху стратегічного контролінгу і стратегічного планування. Загальне уявлення про оперативний контролінг можна представити на основі спеціальної схеми регулювання […]...

  19. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 4.4. Резюме Собівартість виробництва одиниці продукції є основою для прийняття управлінських рішень. Існує три основних складових витрат в процесі господарювання на підприємстві: витрати – матеріальна складова – вартість використаних виробничих запасів (сировини, матеріалів, робіт, послуг), оплати праці основних виробничих працівників, проведених відрахувань на соціальні заходи, зносу необоротних матеріальних і нематеріальних активів та ін. Витрати господарської діяльності суб’єктів […]...

  20. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 8.1. Формування та розвиток аграрного ринку на Україні 8.1. Формування та розвиток аграрного ринку на Україні Ситуація в аграрному секторі економіки, що склалася у різні за наслідками виробництва сільськогосподарської продукції 2002 і 2003 pp., виявила некомплектність ринкових перетворень у цій сфері. Реформування відносин власності, створення приватних господарських структур ринкового типу позитивно позначилися на стані галузі: починаючи з 2000 р. почало нарощуватися виробництво сільськогосподарської […]...

  21. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 6.7.6. Процедури первинного контролю Для організації і проведення первинного контролю необхідно розробляти спеціальні процедури, які визначають порядок дій, виконання робіт по первинному контролю. Процедури контролю, хоча і є складовими технологічних елементів управління (зокрема, контролю), проте, мають свої особливості і методи застосування, які дозволяють підвищувати ефективність технології управління в цілому. Технологія контролю – це механізм, що включає вибір методів і […]...

  22. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 5.1. Початкові допущення Визначається точка беззбитковості; визначається обсяг діяльності, необхідний для одержання бажаного прибутку; визначається прибуток при певному обсязі діяльності; будується графік беззбитковості, взаємозв’язку “об’єм, прибуток і маржинальний доходу наводиться методика складання бізнес-плану підприємства на основі аналізу беззбитковості підприємства та цільового планування прибутку. План 5.1. Початкові допущення аналізу беззбитковості. 5.2. Розрахунок і аналіз точки беззбитковості. 5.3. Робочий формат […]...

  23. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 6.3. Бюджетне планування Перш ніж ввести поняття бюджету, зупинимося на проблемах термінології. Зазвичай поняття “бюджет” ми пов’язуємо з такими визначеннями, як державний, федеральний, місцевий; у всіх на слуху вираз “дефіцит бюджету”. В управлінському обліку як самостійній підсистемі обліку в західних країнах термін “бюджет” використовується в дещо іншому значенні, яке ближче до нашого терміну “кошторис” (кошторис доходів і витрат). […]...

  24. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 2.5.3. Оперативний фінансовий контролінг Базовими складовими оперативного фінансового контролінгу є система річних бюджетів і бюджетний контроль. У разі необхідності бюджети можуть складатися з розподілом за кварталами, місяцями, декадами і навіть днями. Головною метою оперативного фінансового контролінгу є організація системи управління досягненням поточних (короткострокових) фінансових цілей підприємства. Такі цілі можуть знаходити свій вираз у показниках виручки від реалізації, прибутку, постійних […]...

  25. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 6.4. Загальний бюджет Загальний бюджет с скоординованим (по всіх підрозділах або функціях) планом роботи для організації в цілому. Він складається з двох основних бюджетів: оперативного і фінансового. Зупинимося на кожному з них. Основні складові загального бюджету представлені на схемі (див. с. 92). Далі ми розглянемо їх детально. Оперативний бюджет. Цей бюджет також називається поточним, періодичним бюджетом. Він показує […]...

  26. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 3.1. Введення в управлінський облік Пояснюється роль і місце управлінського обліку в системі сучасного менеджменту; розглядається взаємозв’язок і відмінності фінансового, управлінського й виробничого обліку; класифікуються витрати за різними ознаками і використанням отриманих знань для складання фінансової звітності, прийняття рішень і контролю за їхнім виконанням; пояснюється роль і завдання професійних організацій бухгалтерів-аналітиків у забезпеченні функціонування й удосконалювання управлінського обліку; описуються підходи […]...

  27. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – Територіальне розташування Галузі харчової промисловості розміщувалися нерівномірно, за винятком борошномельної, що була поширена у всіх районах України. Підприємства цукрової та спиртової промисловості зосереджувалися переважно на Правобережжі, консервної – на Півдні, промислового виробництва вина – на Одещині, в Криму та на Закарпатті; шахтне видобування солі – на Донбасі (Артемівське, Слов’янське), Прикарпатті і Закарпатті (Солотвин). Пивоварні, кондитерські та тютюнові […]...

  28. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 1.1. Контролінг: поняття, мета і задачі Розглядаються поняття, мета та задачі контролінгу; передумови формування контролінгу; причини появи контролінгу на сучасних українських підприємствах; визначення контролінгу, його ціль, завдання й функції, специфічні функції контролінгу; види Інформації для управління підприємством, інструментарій контролінгу, місце і роль контролінгу в управлінні підприємством; взаємозв’язок контролінгу з функціями керування; Існуючі види (типи) організаційних структур, їхня характеристика; місце служби контролінгу […]...

  29. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 5.2. Розрахунок і аналіз точки беззбитковості Визначається точка беззбитковості; визначається обсяг діяльності, необхідний для одержання бажаного прибутку; визначається прибуток при певному обсязі діяльності; будується графік беззбитковості, взаємозв’язку “об’єм, прибуток і маржинальний доходу наводиться методика складання бізнес-плану підприємства на основі аналізу беззбитковості підприємства та цільового планування прибутку. План 5.1. Початкові допущення аналізу беззбитковості. 5.2. Розрахунок і аналіз точки беззбитковості. 5.3. Робочий формат […]...

  30. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – ВСТУП “Особи, покликані вирішувати управлінські задачі, діють на базі індивідуальної функції корисності, володіючи обмеженими пізнаннями”. Юрген Вебер Функціонування підприємства в умовах ринкової економіки актуалізує проблему раціонального витрачання ресурсів, докорінного поліпшення управління витратами для забезпечення конкурентоспроможності продукції. Контролінг пронизує всі сектори життєдіяльності підприємства, і, для досягнення результату, усі сектори повинні працювати інтегровано. Система повинна застосовуватись одночасно в […]...

  31. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 6. 7. Управлінський контроль Як вже наголошувалося, підготовка бюджету продаж – відправна точка у всьому процесі складання загального бюджету. Об’єм продаж і його товарна структура зумовлюють рівень і загальний характер діяльності організації. Майже у всіх організацій бюджет продаж є найскладнішим етапом в процесі планування. Це зв’язано з тим, що об’єм продаж і, отже, виручка від них визначається не стільки […]...

  32. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 2.5. Фінансовий контролінг 2.5.1. Сутність, необхідність та задачі фінансового контролінгу Під фінансовим контролінгом прийнято розуміти функціональну систему планування, контролю, аналізу відхилень, координації, внутрішнього консалтингу та загального інформаційного забезпечення керівництва підприємством. Служби фінансового контролінгу на підприємстві безпосередньо не приймають рішення, а здійснюють їх підготовку, функціональну та інформаційну підтримку і контроль за реалізацією. Інформаційне забезпечення менеджменту повинно здійснюватись у зрозумілій […]...

  33. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 8.7. Аналіз чинників оперативного та стратегічного контролінгу на підприємстві ВАТ “Підприємство хлібозавод” 8.7.1. Характеристика підприємства ВАТ “Підприємство хлібозавод” ВАТ “Підприємство хлібозавод” (далі – ВАТ) належить відразу до двох галузей харчової промисловості: хлібопекарської та кондитерської. Однак, більшу питому вагу у структурі виробленої продукції підприємства займає хлібобулочна продукція. 8.7.2. Історія створення підприємства Відкрите акціонерне товариство “Підприємство хлібозавод” засновано відповідно до рішення регіонального Фонду державного майна України від 6 серпня […]...

  34. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – Опис функціональних обов’язків контролера за А. Дайле А. Опис функціональних обов’язків Для керівника відділу фінансово-економічних розрахунків як контролера підприємства: Контролер є підзвітним одному з членів правління і відповідає за: Задача Створення апарату планування і контролю, що орієнтує підприємство на одержання прибутку. Спеціальні обов’язки 1. Керівництво плановою і бюджетною роботою; координація і взаємне узгодження окремих цілей і планів. 2. Створення інформаційної системи звітності, […]...

  35. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 4.2. Локалізація витрат за видами продукції Класифікація витрат на прямі і непрямі використовується при розгляді питання про факт віднесення витрат на певний вид продукції або на певний підрозділ (цех) підприємства. Відповідно до цієї класифікації витрати підрозділяються на: – прямі; – непрямі. Принциповою відмінністю між прямими і непрямими витратами є те, що прямі витрати безпосередньо пов’язані з виробництвом і реалізацією конкретного виду […]...

  36. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 7.1.1. Визначення мети і задач Застосовується диференціальний аналіз релевантних даних для прийняття управлінських рішень; визначається, чи варто приймати спеціальне замовлення; обгрунтовуються рішення про розширення або скорочення сегмента; здійснюється аналіз рішень, типу “Виробляти або купувати?”; складається оптимальна виробнича програма в умовах обмежених ресурсів; застосовується лінійне програмування для визначення оптимальної комбінації виробів; розраховується ціна продукції або послуг із застосуванням різних методів ціноутворення; […]...

  37. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 7.1.4. Здійснення вибраного варіанту Застосовується диференціальний аналіз релевантних даних для прийняття управлінських рішень; визначається, чи варто приймати спеціальне замовлення; обгрунтовуються рішення про розширення або скорочення сегмента; здійснюється аналіз рішень, типу “Виробляти або купувати?”; складається оптимальна виробнича програма в умовах обмежених ресурсів; застосовується лінійне програмування для визначення оптимальної комбінації виробів; розраховується ціна продукції або послуг із застосуванням різних методів ціноутворення; […]...

  38. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 6.6. Труднощі планування об’єму продаж Як вже наголошувалося, підготовка бюджету продаж – відправна точка у всьому процесі складання загального бюджету. Об’єм продаж і його товарна структура зумовлюють рівень і загальний характер діяльності організації. Майже у всіх організацій бюджет продаж є найскладнішим етапом в процесі планування. Це зв’язано з тим, що об’єм продаж і, отже, виручка від них визначається не стільки […]...

  39. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 8.2. Система моніторингу ринку Основною метою регулювання аграрного ринку є досягнення стабільності попиту, пропозиції, обсягів продажу та цін. Ці складові тісно взаємопов’язані між собою. Практика неодноразово підтверджувала, що сплеск пропозицій чи ажіотаж политу неодмінно дестабілізують обсяги продажу та ціни на продукцію. Внаслідок цього лихоманить ринок у цілому і за всіма напрямами, від втрат потерпають і виробники, і споживачі. Так […]...

  40. Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 1.4. Керівники і фахівці служби контролінгу Таке визначення повністю відповідає вимогам по відношенню до контролерів. Згідно з Ельмаром Майер контролером є або стає той, хто: 1) більше, ніж інші, вчиться, 2) бачить і у всіх ситуаціях думає, 3) діє з думками про майбутнє з бажанням краще управляти підприємством Контролер є економічною совістю підприємства. Він повинен, перш за все, піклуватися про те, […]...

Контролінг процесів господарської діяльності – Ільїна С. Б. – 8.7.7. Основні техніко-економічні показники діяльності підприємства
«
»